Ტენდური

ეს jumbo shrimp მიიღეთ სწრაფი marinade ტრადიციული ინდური ნარევი სანელებლები და იოგურტი. იოგურტი ატარებს ჩამოსხმის ადგილს და მზარეულებს თხელი ქერქის ქვემოთ, როგორც შეფუთვა მზარეულები.

რა გჭირდებათ

• 24 shrimp (დიდი)
• 1/2 ჭიქა / 120 მლ იოგურტი (ბარის)
• 1/3 ჭიქა / 80 მლ cilantro (წვრილად დაჭრილი)
• 2 tablespoons / 30 მლ პიტნის (ახალი, წვრილად დაჭრილი)
• 1 სუფრის კოვზი / 15 მლ კოჭა (ახალი, დაჭრილი)
• 2 ნიორი კბილი (მოხარშული)
• 1 ჩაის კოვზი / 5 მლ პილპილი
• 1 ჩაის კოვზი / 5 მლ turmeric
• 1 ჩაის კოვზი / 5 მლ ქინძი
• 1 ჩაის კოვზი / 5 მლ კინი ფხვნილი
• 1 ჩაის კოვზი / 5 მლ
• გარამ მასალა
• 1/2 ჩაის კოვზი / 2.5 მლ მარილი
• 1/2 ჩაის კოვზი / 2.5 მლ შავი პილპილი
• Garnish: ლიმონის ან ცაცხვი wedges

როგორ ჩადება იგი

პილინგი და დევიზის shrimp . ჩამოიბანეთ და ქაღალდის პირსახოცები გაანადგურეთ. შეუთავსეთ დარჩენილი ინგრედიენტები. აურიეთ კარგად. ადგილი shrimp in resealable პლასტიკური ტომარა და დაასხით იოგურტი ნარევი შევიდა ტომარა მიღების დარწმუნებული ყველა shrimp კარგად დაფარული. ბეჭედი ჩანთა და ადგილი მაცივარში ერთ საათში.

Preheat გრილი მაღალი სითბოს. თემის shrimp გადატანა skewers. ადგილი shrimp on ცხელი გრილი და დაუყოვნებლივ ფუნჯი ერთად marinade. გრილზე დაახლოებით 2 დან 3 წუთი თითო მხარეს ან სანამ გაკეთდა.

Shrimp კეთდება, როდესაც ფერი შეიცვალა პრიალა ნაცრისფერი ფერი ვარდისფერი ფერი. Shrimp უნდა მიიღოს ვარდისფერი ტონი. ამოღება გრილიდან და ემსახურეთ დაჭრილი ლიმონის ან ლიმნით.

კვების წესები (თითო ემსახურება)
კალორია	129
სულ მსუქანი	1 გ
გაჯერებული Fat	1 გ
არადამაკმაყოფილებელი Fat	0 გ
ქოლესტერინი	133 მგ
ნატრიუმი	392 მგ
ნახშირწყლები	12 გ
დიეტური ბოჭკოვანი	1 გ
პროტეინი	19 გ

(ჩვენი რეცეპტების შესახებ კვების ინფორმაცია გამოითვლება ინგრედიენტების მონაცემთა ბაზის გამოყენებით და უნდა იქნას შეფასებული შეფასების ინდივიდუალური შედეგები.