Rock cakes უბრალოდ მარტივი ბრიტანული bake მიიღოს; ისინი ძალიან მარტივია, ყველას შეუძლია მათ. ბავშვები ძალიან უყვართ, რათა თავიდან იქნას აცილებული, რომ დრო არ მიიღონ და ეს რეცეპტი საკმაოდ უშედეგოა, ამიტომ დიდი მიღწევის მიღწევაა, რადგან ღამით წაიღებთ. Flash, ისინი ფირფიტაზე, ყველა თბილი და მზად უნდა შეჭამეს. ბავშვებს ასევე უყვართ ქანდაკებები, რადგან ისინი ასევე გახდებიან ერთ-ერთი ჰარი პოტერის საყვარელი ჩაის ეპყრობა.
Rock Cakes ასევე ცნობილია, როგორც Rock Buns, ეს მხოლოდ დამოკიდებულია სადაც ცხოვრობს დიდ ბრიტანეთში. რეცეპტი, თუმცა, ყოველთვის იგივეა.
რა გჭირდებათ
- 8 ounces / 225 გრამი თვითმმართველობის ამაღლების ფქვილი
- 1 ჩაის კოვზი საცხობი ფხვნილი
- 4 უნცია / 110 გრამი კარაქი (ან მარგარინი, რბილი)
- 2 უნცია / 55 გრამი შაქარი
- 4 უნცია / 110 გრამი შერეული ხმელი ნაყოფი
- 2 ounces / 55 გრამი currants
- 1 საშუალო კვერცხი
- 1-დან 3 სუფრის კოვზი რძე
- სურვილისამებრ: დემერარას შაქრის გაღვივება
როგორ ჩადება იგი
Preheat ღუმელი 350 F / 180 C / Gas 4
როგორ ჩადება ტრადიციული Rock Bun
- ამოიღეთ ფქვილი და საცხობი ფხვნილი დიდი საცხობი თასში, დაამატეთ დარბილებულ კარაქს ან მარგარინს და მსუბუქად რუბლს იტევს ხელებში, სანამ არ შეესაბამება ნარევი პურის ბუჩქებს.
- დაამატეთ შაქარი და ხმელი ხილი და აურიეთ ყველა ინგრედიენტი კარგად შედის.
- სანიშნეს კვერცხი და 1 სტადიის რძე და აურიეთ შექმნას ძლიერი ცომი. თუ ნარევი ჯერ კიდევ მშრალი დაამატეთ რძე ტემპერატურა დროს სანამ საჭიროა თანმიმდევრულობა.
- მსუბუქად გაჟღენთილია ორი საცხობი ფურცელი.
- გამოყენებით სუფრის კოვზი დაყოს ნარევი შევიდა 12 mounds თანაბრად spaced on 2 საცხობი ფურცლები. ამოიღეთ დემერარას შაქრით.
- Bake in preheated ღუმელი 15 წთ ან სანამ ოქროს ყავისფერი და კარგად გაიზარდა. როკ buns უნდა იყოს მტკიცე შეხება, მაგრამ ისინი harden up სწორად ერთხელ ცივი.
ვარიაციები ტრადიციულ Rock Buns- ზე
გამხმარი მოცვი (craisins) გააკეთა კარგი გარდა, ისევე როგორც რამდენიმე დაჭრილი თხილი, ჩაის კოვზი თაფლი, ან რამდენიმე შოკოლადის ჩიპი დასძინა მხოლოდ ადრე სამზარეულო
ზოგიერთი მიმომხილველი ვარაუდობს, რომ შერეული კოვზი კოვზი შეავსო. სცადეთ ორივე და ნახეთ რომელი მოგწონს. თუ ვერ იპოვით შერეული სპირტის, შეეცადეთ გამოყენებით გოგრა ტორტი Spice. ეს მშვენიერი შემცვლელია. ისიამოვნეთ!
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 168 |
| სულ მსუქანი | 9 გ |
| გაჯერებული Fat | 2 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 4 გ |
| ქოლესტერინი | 76 მგ |
| ნატრიუმი | 398 მგ |
| ნახშირწყლები | 18 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 4 გ |