სიყვარულის peanut brittle მაგრამ სიძულვილი რამდენი ხანი სჭირდება, რათა? მაშინ ამ მიკროტალღოვანი Peanut Brittle რეცეპტი თქვენთვის! 10 წუთში თქვენი peanut brittle სრულად მოხარშული მიკროტალღოვანი. ეს სწრაფი და მარტივი და მე დადებს თქვენ კი არ შეამჩნია განსხვავება ტრადიციული peanut brittle. სცადეთ სხვა თხილიც!
რა გჭირდებათ
- 1 ჭიქა დამარილებული არაქისი
- 1 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
- 1/2 ჭიქა სინათლის სიმინდი
- 1/2 tsp. მარილი
- 1 tsp. ოთახის ტემპერატურის კარაქი
- 1 tsp. ვანილის ექსტრაქტი
- 1 tsp. საცხობი სოდა
როგორ ჩადება იგი
1. მომზადება საცხობი ფურცელი მიერ უგულებელყოფა იგი ალუმინის კილიტა და spraying კილიტა ძალიან საფუძვლიანად ერთად nonstick სამზარეულო spray .
2. მსხვილი მიკროტალღოვანი თასი, შეურიეთ არაქისი, შაქარი, სიმინდის სიროფი და მარილი. გაღვივამდე, სანამ სიმინდის სიროფი შაქარს შაქარს შთანთქავს, სველი ქვიშის მსგავსად.
3. მიკროტალღოვანი თასი მაღალ ძალაზე ოთხი წუთის განმავლობაში. შაქრის ნარევი უნდა იყოს დაბნელება და კაკალი უნდა დაიწყოს ცოტა გასინჯვა.
ოთხი წუთის შემდეგ, ამოიღეთ იგი ფრთხილად მიკროტალღოვანიდან და ამოღება გაცილებით spatula.
4. მიკროტალღოვანი კიდევ ოთხი წუთის განმავლობაში მაღალ ძალაზე. ამ ეტაპზე თხილი უნდა იყოს სურნელოვანი და შაქრის სიროფი მუქი ფერის. ახლა დაამატეთ კარაქი და ვანილის ექსტრაქტი და აურიეთ ისინი კარგად კომბინირებული.
5. მიკროტალღოვანი თასი კიდევ ერთი წუთით, შემდეგ დაამატეთ საცხობი სოდა. როგორც თქვენ აურიეთ ის, Candy მიიღებს ძალიან foamy და გაუმჭვირვალე. შეინახეთ გაცივამდე, სანამ ყველა Candy- ს აქვს ქაფიანი ტექსტურა, შემდეგ კი დაასხით კამფეტი თხელი ფენით მომზადებული საცხობი ფურცელით.
6. მოდით, რამდენიმე წუთში მოაცილოთ Candy, შემდეგ გამოიყენოთ კარგად ზეთოვანი ხელები, რათა გაიზარდოს და გაიყვანოს თხელი. თხელი მიიღებს კანფეტს, მით უფრო "მყიფე" იქნება, ასე სწრაფად და ყურადღებით მუშაობ, რადგან ეს იქნება ცხელი.
7. მოდით peanut brittle cool მთლიანად ოთახის ტემპერატურაზე. როდესაც ეს სრულიად რთული და კომპლექტი, შესვენება ის პატარა ნაჭრები ემსახურება. ავტოგამათელი კონტეინერი ან ჩანთა ოთახის ტემპერატურაზე ორი კვირის განმავლობაში. მძიმე ტენიანობის დროს, შესაძლოა რამოდენიმე დღის შემდეგ რბილი და წებოვანი იყოს.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 61 |
| სულ მსუქანი | 2 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 1 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 75 მგ |
| ნახშირწყლები | 10 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 1 გ |