ეს მარტივი chili დამზადებული ადგილზე თურქეთის არა მარტო გემოვნების კარგი, ასევე გულის ჯანსაღი და განკუთვნილია ბავშვებისთვის, რათა. მოგერიდებათ, რომ ის წინ და reheat. მეორე დღესაც უკეთესია.
რა გჭირდებათ
- 1 დიდი ხახვი
- 2 tablespoons სიმინდის ზეთი
- 1-1 / 4 ფუნტი სუფთა ადგილზე თურქეთი (ადგილზე გარეშე კანის)
- 1/2 ჩაის კოვზი
- ნიორი ფხვნილი (ან 2 დიდი კბილი ნიორი, წიწაკა და ნაქსოვი)
- 2 teaspoons chili ფხვნილი
- 1/2 teaspoon ადგილზე შავი
- წიწაკა
- 1/2 teaspoon ადგილზე cumin
- 1 15 უნცია შეიძლება გაიზარდოს ლობიო
- 1 15 უნცია შეიძლება
- შავი ლობიო
- 1 შეიძლება diced
- პომიდორი წვენით, დაუღალავი
- (14-1 / 2 უნცია)
- 1 ტომატის პასტა შეიძლება (6 უნცია)
- 1 შეიძლება
- ქათმის ბულიონი
- (14-1 / 2 უნცია)
- 1 ჭიქა გაყინული სიმინდის ბირთვი
- 4 დან 5 მწვანე ხახვი (დაჭრილი)
როგორ ჩადება იგი
კანი და chop ხახვი დახმარებით თქვენი თანაშემწე.
დაასხით ნავთობის ჰოლანდიური ღუმელი ან დიდი saucepan. მოათავსეთ ქოთანში ჭურჭელი. თბება საშუალოზე. სითბოს ზეთი 1 წუთი.
დაამატეთ ხახვი ცხელ ზეთით. საზრდოთი საშუალო სითბოს, ზოგჯერ ხის კოვრით აღვივებს, 5 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ხახვი თითქმის გაურკვეველია.
დაამატეთ ადგილზე თურქეთი ბანკში. აურიეთ ხის კოვზი, მსხალი ცალი. ყავისფერი თურქეთის 5 წუთი, აღვივებს ხშირად.
აურიეთ ნიორი ფხვნილი ან ნიორი, ჩილი ფხვნილი, შავი პილპილი და კეინი, სანამ კარგად კომბინირდება.
ღია პინტო და შავი ლობიო. ჩაასხით როგორც დიდი სტრინგი. მოათავსეთ სტრიქონი ცივი წყალიდან. ჩამოიბანეთ ლობიო და სანიაღვრე.
ხის კოვზი, აურიეთ ლობიო, პომიდორი და მათი წვენი, ტომატის პასტა, ქათმის ბულიონი და სიმინდი ქოთანში. სითბოს 5 დან 7 წუთი, ან ზედმიწევნით ცხელი, აღვივებს ხშირად.
ჩამოიბანეთ მწვანე ხახების მწვანე ნაწილაკები. (შენახვა თეთრი ნაწილი Mom გამოიყენოს სხვა დროს.) თქვენ უნდა ჰქონდეს დაახლოებით 1/2 ჭიქა.
აურიეთ მწვანე ხახვი ბანკში. ამოღება სითბო. ველური ცხელი chili შევიდა bowls. ემსახურეთ მწვანე და მარცვლოვანებით .
ნება ბავშვებს მიიღოს ნაგავსაყრელის ტორტი დესერტი.
წყარო: " American Heart Association Kids 'Cookbook " (შემთხვევითი სახლი)
ნებართვით გადაკეთდა.