ეს არის flavorful tilapia რეცეპტი დარწმუნებული, გთხოვთ, თქვენი სტუმრები. გახსოვდეთ, რომ თილაპიას გრილი გაეკეთებინათ, რომ ტაილანდური სუნელი არ იყოს წვიმაში. მიირთვით ეს უგემრიელესი ფილე ბრინჯისგან, რომელიც მზადდება შესანიშნავი კვებაზე.
რა გჭირდებათ
- 4 ტილიფი ფილე, დაახლოებით 5-6 უნცია / 140-170 გ
- 5-6 კბილი ნიორი, მოხარშული
- 1/3 ჭიქა / 80 მლ cilantro ფოთლები, coarsely დაჭრილი
- 1/4 ჭიქა / 60 მლ მცენარეული ზეთი
- 1/4 ჭიქა / 60 მლ ლაიმის წვენი
- 1/4 ჭიქა / 60 მლ ქოქოსის რძე
- 2 tablespoons / 30 მლ თევზის სოუსით
- 2 ჩაის კოვზი / 10 მლ თეთრი პილპილი
- 2 ჩაის კოვზი / 10 მლ შაქარი
- 1 ჩაის კოვზი / 5 მლ ქინძი, ადგილზე
- 1 ჩაის კოვზი / 5 მლ კოშერი მარილი
- 1/2 teaspoon / 2.5 curry ფხვნილი
- 4 ცაცხვი wedges
- cilantro ტოვებს garnish
როგორ ჩადება იგი
1. მოათავსეთ ნიორი, 1/3 ჭიქა cilantro, ზეთი, ცაცხვი წვენი, ქოქოსის რძე, თევზის სოუსი, თეთრი წიწაკა, შაქარი, ქინძი, კოშერის მარილი და კვერცხის ფხვნილი ბლენდერში ან კვების პროდუქტში. პულსი ინგრედიენტები 10 ჯერ, სანამ კარგად კომბინირებული.
2. მოათავსეთ ფილე ზედაპირული მინის ჭურჭელი და ქურთუკი დაპრესილი მარინადოს ნარევით. საფარის პლასტმასის საფარი და 30-45 წუთი მაცივარში.
3. Preheat გრილის მაღალი სითბოს.
გრელის გადაღებამდე, ნავთობის გრილის გადაკეტამდე, გარე სამზარეულოს მატარებლებზე, ქაღალდის პირსახოციზე და ზეთით. დაჯექი ქაღალდის პირსახოციანი პირსახოცები, ნავთის და რუბლს გადააჭარბებს. ამის გაკეთება 4-5 ჯერ შექმნა არაქისის ზედაპირზე. ეს მართლაც მნიშვნელოვანია, როდესაც grilling თევზი, როგორც ეს ხელს უშლის მას flaking და დაცემა გარდა.
4. განათავსეთ tilapia fillets on oiled გრილი rack და საზ 15-20 წუთი, ან სანამ თევზის აღწევს შიდა ტემპერატურა 145 გრადუსი F. არ დაგავიწყდეთ არ გახდეს ფილე. ერთხელ მოხარშული, ყურადღებით ამოიღეთ სითბოსგან, გახეხილი კილანტორო ფოთლებით და ემსახურება ცაცხვიანი საძოვრებით.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 226 |
| სულ მსუქანი | 14 გ |
| გაჯერებული Fat | 2 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 10 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 1,303 მგ |
| ნახშირწყლები | 25 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 5 გ |