Არის თუგა იგივეა, როგორც ტაპიოკა მარგალიტი?

მკაცრად რომ ვთქვათ, sago დამზადებულია სახამებლისგან ტროპიკული პალმის ხეების მასივიდან. ტაპიკაკა მარგალიტი, მეორეს მხრივ, მზადდება ტაპიოკას ან სახამებლისგან კასავასგან, ფესვის მოსავლით. გამოყენება არც სახამებელი ყოველთვის არ არის საპირისპირო.

ზომა ყოველთვის არ არის მნიშვნელოვანი

ჭაობიანი ბურთები, რომლითაც მსოფლიო სიყვარულშია, მას შემდეგ, რაც ბუშტის ჩაის ლაშქრობა ტპიოკას ბურთებია. და მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთები აცხადებენ, რომ საგო ბურთები უფრო დიდია, ვიდრე ტაპიკაკის მარგალიტი, ეს არ არის მართალი, რომ სიგიჟისა და ტაპიკაკის მარგალიტებს შორის განსხვავება ადვილად შეუძლია მათ ზომას.

ორივე გაიყიდა სხვადასხვა ზომის, ფერის და გემოს . იმისათვის, რომ დარწმუნდეთ, თუ თქვენ ყიდულობთ sago ან tapioca მარგალიტი, შეამოწმეთ ინგრედიენტები სიაში შეფუთვა.

სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიის უმეტეს ნაწილში ტაპიკაკის მარგალიტი შეიძლება შეიძინა უკვე მზად და მზად არის. დანარჩენი მსოფლიოსთვის, ტპიოკას მარგალიტი გამხმარი ფორმით გაიყიდება და გამოყენებამდე მდუღარეა.

არაფერს ნიშნავს ფერი?

ტპიოკას მარგალიტის ფერია თუ არა მისი არომატით? ყოველთვის არ არის. უმეტეს შემთხვევაში, შეღებვა ხელოვნურია და მხოლოდ იმას ნიშნავს, რომ ვიზუალური აღტკინებაა.

თუ ხელოვნური საკვები ფერი არის ის, რაც შენს შთაბეჭდილებას ტოვებს, წასვლა თეთრი ტაპიკაკის მარგალიტი. თეთრი მათი ბუნებრივი ფერია, რადგან ისინი მზადდება სახამებლისგან.

ისინი ნეიტრალური-დეგუსტაციაა, რადგან სახამებელი, თუმცა მას აქვს მკაფიო შეგრძნება პირში, ნამდვილად არ აქვს სამახსოვრო არომატი.

მინიშნებები სამზარეულო Tapioca მარგალიტი

მისი გამხმარი ფორმით, ტაპიოკა მარგალიტი თეთრია და გაუმჭვირვალეა.

სამზარეულოს შემდეგ, სფერო თითქმის ორჯერ აღემატება თავდაპირველ ზომას და ხდება translucent.

ზოგიერთი მზარეული ამტკიცებს, რომ ტპიოკას მარგალიტი უნდა იყოს გაჟღენთილი ცივ წყალში. მაგრამ ეს კონტრპროდუქტიულია, რადგან სახამებელი იწყება ცივ წყალში, რომელიც დაუყოვნებლივ იწყება კონტაქტის დროს და მარგალიტიც კი დაკარგავს ფორმას, სანამ არ მიაღწევს ღუმელში.

ეს იგივე პრინციპია, როდესაც ფხვნილის სახით ტპიოკას სახამებელი იყენებს. დაამატეთ ჩაის კოვზი ტაპიოკას სახამებელი ოთახის ტემპერატურულ წყლებსა და სახამებელ წყალში. მაგრამ ჩამოაგდეს ჩაის კოვზი ტაპიოკას სახამებლის ცხელი წყლით და გახდება ერთიანად.

ასე რომ, თუ თქვენ აკეთებთ pudding თქვენი tapioca მარგალიტი, გამოტოვოთ soaking ნაწილი. დაამატეთ წყალი მხოლოდ წყლის შემდეგ მდუღარე წერტილს. დარწმუნდით tapioca მარგალიტი boil უამრავი წყალი. ოთხი ჭიქა წყალი ყველა ჭიქა გამხმარი ტაპიკაკის მარგალიტი არის კარგი ამოსავალი წერტილი. უფრო დააზარალებს, მაგრამ ნაკლებად წყალი არ არის რეკომენდირებული.

ძირითადი რეცეპტი

• მოიყვანეთ 4 ჭიქა წყალი, რომ მოვხარშოთ. დაამატეთ 1 ჭიქა ტაპიკაკის მარგალიტი, აურიეთ და დააბრუნეთ.
• შეამცირეთ სითბური და მზარეული, სუნთქვა ხშირად, სანამ მარგალიტი არ არის translucent. ტაპიკაკის მარგალიტი არასდროს არ აურიეთ ყველაფერს. ზოგიერთი კვლავ აქვს გაუმჭვირვალე ცენტრი, როდესაც ყველაზე მეტად სრულად არის translucent და ეს არის OK.
• მიიღეთ პანკი სითბოდან, როდესაც მარგალიტის უმეტესობა გამჭვირვალეა. დატბორა წყალი. საბოლოოდ, rinse მოხარშული tapioca მარგალიტი ცივ წყალში და გამოიყენოთ როგორც თქვენი რეცეპტი ხელმძღვანელობს.