Sauerbraten არის გემრიელი ევროპული სტილის ბანკის შემწვარი დამზადებული ძმარი და სანელებლები. Gingernaps დაამატოთ არომატი და ისინი იმოქმედონ, როგორც thickener.
ეს crock pot ვერსია არის სუპერ მარტივი დაფიქსირება. მიირთვით ძროხის შემწვარი წითელი კომბოსტო და კარტოფილი.
დაკავშირებული
Crock პოტი Beer-Braised Pot Roast
რა გჭირდებათ
- 1 lean chuck ან ზედა მრგვალი შემწვარი (დაახლოებით 4 lbs.)
- მარილისა და წიწაკის გემოვნებით
- 2 საშუალო ხახვი (quartered და დაჭრილი)
- 1 (10 3/4 oz.) შეიძლება შედედებული ძროხის ბულიონი ან დაახლოებით 1 1/2 ჭიქა
- კონცენტრირებული ძროხის მარაგი
- 1/3 ჭიქა შეფუთული ყავისფერი შაქარი
- 1/3 ჭიქა სიდრი ძმარი ან წითელი ღვინო ძმარი
- 8 gingersnaps
- ცხელი მოხარშული noodles ან
- მოხარშული კარტოფილი
როგორ ჩადება იგი
- მოაყარეთ შემწვარი ყველა მხარეს მარილი და წიწაკა.
- მოათავსეთ საქონლის ხორცი ნელი გაზქურის დროს; დაამატეთ ხახვი, ძროხის ბულიონი, ყავისფერი შაქარი და ძმარი.
- მჭიდროდ დაფარავს; საზ 4 დან 5 საათის განმავლობაში HIGH, გარდამტეხ ზოგჯერ.
- ამოიღეთ შემწვარი თბილ ჯარისკაციზე და შეინარჩუნეთ თბილი .
- დაამატეთ დაქუცმაცებული gingersnap სოუსით ნელა გაზქურის. აურიეთ სანამ სოუსი thickens.
- ნაჭერი ხორცი და კოვზი სოუსით ნაჭრებად.
- მიირთვით ცხელი მოხარშული noodles ან მოხარშული კარტოფილი.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ