ტკბილი წიწაკა და მარცვლეული თესლი არომატი ამ ძვირადღირებული გულია ერთად, წიწაკა და მოხარშული პომიდორი.
რა გჭირდებათ
- 1 1/2 ფუნტი cubed stew ძროხის ან კომბინაცია ძროხის და ღორის
- 1 დან 2 tablespoons მცენარეული ზეთი
- 1 დიდი ხახვი, დაჭრილი
- 2 teaspoons მარილი
- 1 ჩაის კოვზი caraway თესლი
- 1/2 teaspoon coarsely ადგილზე წიწაკა
- 1 დაფნის ფოთოლი
- 1 კოვზი ტკბილი უნგრული წიწაკა
- 1 შეიძლება (14.5 უნცია) diced პომიდორი
- 1/2 ჭიქა წყალი ან
- ძროხის ბულიონი
- 3/4 ჭიქა დაჭრილი მწვანე ზარი წიწაკა
- 6 საშუალო კარტოფილი, მაგრამ 1/4-inch სქელი ნაჭრებით
- 1 კოვზი ფქვილი შერეული 2 tablespoons წყალი, სურვილისამებრ
როგორ ჩადება იგი
- ყავისფერი ძროხის კუბურები ნავთობის ჰოლანდიურ ღუმელში ან მარაგზე .
- დაამატეთ ხახვი და მზარეული მსუბუქად დაქუცმაცამდე, ან დაახლოებით 5-დან 8 წთ-მდე. სანიშნეს მწვანილი და სანელებლები, პომიდორი, წყალი ან ბულიონი, და ზარი წიწაკა.
- საფარის და simmer 2 საათის განმავლობაში.
- დაამატეთ კარტოფილი და მზარეული ტენდერში, დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში.
- თუ სასურველია, შეურიეთ პასტა 1 კვერცხის ფქვილისგან, შეურიეთ 2 ჭიქა წყალი, შემდეგ კი გაუსწრო.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) |
|---|
| კალორია | 424 |
| სულ მსუქანი | 18 გ |
| გაჯერებული Fat | 5 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 9 გ |
| ქოლესტერინი | 101 მგ |
| ნატრიუმი | 1,153 მგ |
| ნახშირწყლები | 28 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 5 გ |
| პროტეინი | 37 გ |
(ჩვენი რეცეპტების შესახებ კვების ინფორმაცია გამოითვლება ინგრედიენტების მონაცემთა ბაზის გამოყენებით და უნდა იქნას შეფასებული შეფასების ინდივიდუალური შედეგები.