Ნეგრონი: სავარაუდო Campari კოქტეილი ვახშამი

როდესაც საქმე ეხება კლასიკურ სასმელს, რომ ისარგებლოს კვებაზე, რამდენიმე დააკმაყოფილებს თქვენს პალატას, როგორც ცნობილი ნეგრონი. ეს არის მარტივი და დახვეწილი aperitif რომელშიც ჯინი და Campari და თქვენ ნახავთ, რომ იყოს სრულყოფილი გარდა თქვენი მომავალი სადილი პარტიის.

Campari შეიძლება შეძენილი გემო, რომ ზოგიერთი ადამიანი მიყვარს, ხოლო სხვები არ. ლამაზი რამ ამ კოქტეილის არის ის, რომ ტკბილი vermouth offsets ზოგიერთი მწარე იტალიური სული. ეს ასევე ქმნის ნეგრონს სასიამოვნო სასმელს, რათა გამოიყენოთ თქვენი გემოვნების კვირტის მომზადება მწარე აპერტიტების გასაცნობად .

ნეგრონი ძალიან ადვილია ავურიოთ და არ არსებობს განსაკუთრებული ხრიკები, რათა დააგემოვნოთ დიდი. მიუხედავად იმისა, რომ ეს, როგორც წესი, გამოიწვია, მას ასევე შეიძლება შეირყა, დაძაბული და მსახურობდა კოქტეილის მინის ერთად ლიმონის ირონია. ამის გაკეთება შეიძლება მხოლოდ ცოტა უფრო განახლებულმა და, თუ შეირყა ან გამოიწვია , ეს არის დიდი გზა, რომ დაიწყოს ნებისმიერი საკვები.

რა გჭირდებათ

• 1 1/2 უნცია
• ტკბილი ვერმუტი
• 1 1/2 უნცია
• კამპარი
• 1 1/2 უნცია
• ჯინი
• ნარინჯისფერი ნაჭერი ან ირონია გახეხილი

როგორ ჩადება იგი

1. ჩაასხით ინგრედიენტები ძველ ყინულ შუშებში, რომელიც ივსება ყინულის კუბებით.
2. მშრალი კარგად .
3. ფორთოხლის ფორმულა

მინიშნებები დიდი ნეგრონისთვის

ჯინი აპირებს ნეგრონის გაღება ან შესვენება. დარწმუნდით, რომ აირჩიოს მაღალი დონის ჯინი როგორიცაა ის, რომ თქვენ აურიეთ შევიდა ნებისმიერი თქვენი საყვარელი Martinis . ეს არ არის სასმელი იმ დროს, როდესაც თქვენ უნდა შეინახოთ ცოტა ფული. გარდა ამისა, თქვენ უკვე გაატარეთ მეტი $ 20 Campari, ასე რომ forking out უფრო მეტი თქვენი ჯინი არ იქნება ნარჩენები.

საჭიროების შემთხვევაში, შეარჩიეთ კამპარი. ეს განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია, თუ ახალი მწარე აპერტიფები ხართ, რადგან ეს არ არის გემოვნება, რომელსაც ბევრი ადამიანი, განსაკუთრებით ამერიკელები იყენებენ. ჩვენ ვისწავლეთ ტკბილი სასმელების და ზოგჯერ მშრალი კოქტეილი, მაგრამ მწარეები სრულიად სხვადასხვა სფეროში არიან.

როდესაც ის ვარაუდობს, რომ თქვენ უნდა "მოამზადოს თქვენი პალატის," ჩვენ ნამდვილად ნიშნავს ეს. თუ დაასხით სრული ძალა Negroni და იპოვოს, რომ ეს ძალიან ბევრი თქვენთვის, ცდილობენ ჭრის Campari ნახევარ მომდევნო დროს თქვენ ავურიოთ ერთი up. ცოტა ხნის შემდეგ, თქვენი გემოვნების კვირტი გამოყენებული იქნება უნიკალური გემოთი და შეგიძლია მუშაობა ორიგინალური რეცეპტით.

ღირს? აბსოლუტურად! არომატის გამოცდილება ის არის, რაც თქვენ წლების განმავლობაში სარგებლობენ. მალე, თქვენ შეიძლება გახდეს მწამს ამ კოქტეილის სიდიადე და კამპარიც. აქედან შეგიძლიათ დაიწყოთ სხვა ბატარეები, როგორიცაა Aperol, Averna და Cynar (თუმცა თქვენ შეიძლება ცდილობენ იმ დროს).

ისტორია ნეგრონი

საყოველთაოდ ცნობილია, რომ ნეგრონი 1920-იან წლებში შეიქმნა და დასახელდა Count Camillo Negroni- ში. სიუჟეტი მიდის იმას, რომ სასმელი გამოიგონეს, როდესაც იტალიაში ფლორონში, კაფე კამონისში, ამერიკანას ჯინი სთხოვა.

მართალია? რეალურად არ არსებობს საბოლოო პასუხი, და, როგორც ხშირად ხდება კოქტეილის სამყაროში, ამბავი უკვე muddled წლების განმავლობაში. ეჭვგარეშეა, რომ "ნეგრონის" არსებობის საკითხიც კითხვის ნიშანია. ეს გამოიწვია დიდი დებატები და ბევრი კვლევა, როგორც დასტურდება სასმელი თასი დეტალური შევხედოთ წარმოშობის Negroni.

რამდენად ძლიერია ნეგრონი?

ნეგრონი მზადდება მთლიანი ლიქიორით, ისევე, როგორც ამ ტიპის სასმელებით, სუსტი სასმელია. ეს ასევე არ არის ძლიერი, თუმცა ეს საშუალებას მისცემს კლასიკური მშრალი მარტინი პერსპექტივაში მისი ფული.

საშუალოდ, თქვენ შეიძლება ველოდოთ თქვენს ნეგრონს ალკოჰოლის შემცველობა 24% ABV- ს გარშემო (48 მტკიცებულება) . ადვილად და ისიამოვნე სადილთან ერთად, შემდეგ კი ცოტა უფრო მსუბუქია.

კვების წესები (თითო ემსახურება)
კალორია	352
სულ მსუქანი	12 გ
გაჯერებული Fat	4 გ
არადამაკმაყოფილებელი Fat	7 გ
ქოლესტერინი	24 მგ
ნატრიუმი	319 მგ
ნახშირწყლები	24 გ
დიეტური ბოჭკოვანი	4 გ
პროტეინი	10 გ

(ჩვენი რეცეპტების შესახებ კვების ინფორმაცია გამოითვლება ინგრედიენტების მონაცემთა ბაზის გამოყენებით და უნდა იქნას შეფასებული შეფასების ინდივიდუალური შედეგები.