გამოიყენეთ საზაფხულო ბუმი
აგვისტოში ძალიან ბევრი რამ მიყვარს. პირველი მინიშნებები შემოდგომაზეა ჰაერში, რამდენიმე გვიან ღამით, როდესაც დუმა glints off spiderwebs, რომლებიც ქმნიან ღამით. აყვავებულ და მძიმე გრძნობას საჰაერო, ერთად ბაღში bursting მისი seams. და ახალი, წვნიანი, plump პომიდორი! ეს რეცეპტები გამოიყენოთ ეს ძვირფასი ქვები საუკეთესო რეცეპტებით.
თქვენ ასევე შეგიძლიათ, რა თქმა უნდა, ემსახურება პომიდვრის მარტივი საშუალებაა; ნაჭერი მათ სქელი და drizzle ზეითუნის ზეთი და ცოტა მარილი და ახალი წიწაკა.
ისიამოვნეთ ამ ტომატის რეცეპტებით და ზაფხულის დასასვენებლად.
დაწყება პომიდორიდან
- პომიდორი Pie
ამ გემრიელი ტორტი ყოველ რამდენიმე დღეში, როცა პომიდვრის ტონა მაქვს არომატი არის ფანტასტიური. - ახალი პომიდორი მაკარონი
ეს არის კიდევ ერთი იმ რეცეპტები, რომლებიც შეიძლება გაკეთდეს მხოლოდ ზაფხულობით. ტემპერატურის კონტრასტი ცივი პომიდორი და ცხელი პასტა იმდენად მშვენიერი და უჩვეულოა; ჭამა სწრაფად! - ტომატის პასტა ფრიტატა
თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ შემწვარი ახალი ტომატის პასტა, რათა ეს ზღაპრული frittata, ან გახადოს ნულიდან მიხედვით რეცეპტი. ეს ადვილია, იაფი და უსიამოვნო! - ტომატის ბასილი Brie Sandwich
ეს gorgeous sandwich შესანიშნავია სადილი ვერანდა, ან მიიღოს პიკნიკი. ახალი რეჰანი და სუფთა პომიდორი შესანიშნავი და კლასიკური კომბინაციაა. - პომიდორი ყველის თევზი ფილე
არაფერი აუმჯობესებს ძირითად ფაილს თევზს, ვიდრე პომიდორი და ყველი. ეს მშვენიერი რეცეპტი იღებს მხოლოდ წუთებს. - ახალი პომიდორი Salsa
ყველაზე შემწვარი სტეიკები, ღორის chops ან თურქეთის tenderloins ამ მშვენიერი Salsa, ან ემსახურება როგორც დიპლომატიური სხვადასხვა სახის tortilla ჩიპი.
- Shrimp პომიდორი რაისმა სალათი
მხოლოდ ოთხი ინგრედიენტები გაერთიანდება, რათა ეს შესანიშნავად არომატული და მარტივი ძირითადი კერძი სალათი. - ბეკონის ჩაყრილი ალუბლის პომიდორი
არ არის კოლექცია ტომატის რეცეპტები იქნება სრული გარეშე ამ ზღაპრული რეცეპტი. - ტომატის მწვანე ლობიო
მე მომწონს ეს უბრალო კომბინაცია შემწვარი ხბოს სტეიკებზე; სცადეთ T- ს ძაფებზე ან შემწვარი ლორი სტეიკებიც.
- შემწვარი Swordfish ერთად ტომატის Salsa
დამატება წვნიანი ახალი პომიდორი ჩამოსხმული salsa ნამდვილად ups არომატი ინტენსივობის. - ახალი პომიდორი სუპი
თქვენ არასდროს დავბრუნდებით შედედებული ტომატის წვნიანი ერთხელ თქვენ გემოვნებით ამ ახალი ვერსია. - სამი Bean პასტა სალათი
გაახარეთ თქვენი სამი სალათი სალათი, თუ გნებავთ; მაგრამ დაკონსერვებული ვერსია ძალიან კარგია. ან მიიღოთ თქვენი თქვენი deli ამისთვის შესანიშნავად სწრაფი სალათი.
მე იზრდება ჩემი პომიდორი თვითმმართველობის სარწყავი planters ჩემი deck სრული მზე. მუდმივი ხელმისაწვდომი წყალი ხდის პომიდვრის ძალიან აყვავებულ და წვნიანი. და სადრენაჟო და მოსავლის არის ნიავი. მე მიყვარს ლოდინი, სანამ პომიდორი სრულად მწიფე და წითელია, სანამ კრეფა მათ, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ მწვანე და მზიანი ფანჯრის მზეზე.
არ შეინახოთ პომიდორი მაცივარში: ცივი ჰაერი გემოვნების მოკვლას და ხორცი იქცევა. მე მიყვარს პომიდვრის განთავსება პატარა რაკეტზე ფანჯარაზე, ამიტომ ჰაერი მთელს მათ გარშემო ვრცელდება. და სწრაფად გამოიყენეთ ისინი; ამ რეცეპტებზე თქვენ ამოიწურა პომიდორი სანამ ამოიწურა იდეები!
პომიდორი სავსეა თქვენთვისაც. ლიკოპენი, რომელიც ხდის პომიდვრის წითელს, ძლიერ ანტიოქსიდანტს წარმოადგენს, და შეიცავს პომიდვრის მაღალი კონცენტრაციებს. ეს ნაერთი შეიძლება დაგვეხმაროს ზოგიერთი სახის კიბოს რისკის შესამცირებლად.
პომიდორი ასევე არის ვიტამინების A და C, და კალიუმის შესანიშნავი წყარო.
ზოგიერთი რეცეპტები, ეს არის საუკეთესო კანი ტომატის, რადგან კანის შეიძლება იყოს unpleasantly მკაცრი (თუმცა სახლში გაიზარდა პომიდორი, როგორც წესი, ძალიან დელიკატური ტყავი). კვერცხის პილტოლის მოჭრა, პატარა X- ში ყვავილობის ბოლოში (ბოლომდე საპირისპიროდ) და 30 მ წამზე სწრაფად მდუღარე წყალში ჩავარდება. ამოღება ცხელი წყლით და ააფეთქეთ ისინი ყინულზე. დაე მათ რამდენიმე წუთი დადგეს და კანი გამოვა.
თესლის სათესლეში, მათი ნახევრად გაჭრა მათი "ეკვატორის" (შუა ნაწილამდე ღეროვანი ბოლოდან და ყვავილობის ბოლოს) და ნაზად გამოიყურება მათ თასი ან ჩაძირვაში.