რა გჭირდებათ
- 1 ფუნტი chuck
- ადგილზე ძროხის
- 8 უნცია სოკო (დაჭრილი)
- 1/2 ჭიქა ხახვი (დაჭრილი)
- 2 დიდი კბილი
- ნიორი (დაჭრილი ან წვრილად დაჭრილი)
- 1 ჩაის კოვზი
- კოშერის მარილი
- შავი პილპილი გემოვნებით
- 1 სუფრის კოვზი
- Worcestershire სოუსით
- 1 სუფრის კოვზი ყველაფერის ფქვილი
- 1/2 ჭიქა ძროხის ბულიონი
- 1/2 ჭიქა მძიმე კრემი
- 1/2 ჭიქა ბარდა (გაყინული)
- 2 ჭიქა hash ყავისფერი კარტოფილი (გაყინული ან დელიკა-შეფუთული, გახეხილი, შეფუთული)
- 1/8 ჭიქა
- chives (დაჭრილი)
- 2 ჭიქა cheddar ყველი (წვრილად გახეხილი, გაყოფილი გამოყენება)
- 1 ჩაის კოვზი კოშერის მარილი
- 1/4 ჭიქა
- მაიონეზი
- Garnish: ტკბილი უნგრული
- წიწაკა
როგორ ჩადება იგი
Preheat ღუმელი 375 F.
მოათავსეთ ადგილზე ძროხის, სოკო, ხახვი, ნიორი, მარილი და პილპერი მსხვილ მძიმე წიფელში. Saute, დაშლის ადგილზე ძროხის, სანამ წვენები თითქმის evaporated.
აურიეთ Worcestershire, შემდეგ ფქვილი. საზ 1 წუთი, აღვივებს ხშირად. სანიშნეს ძროხის ბულიონი, აღვივებს შერწყმა, მაშინ მძიმე კრემი. იშვიათი სანამ gravy thickens. ჩაასხით მინის საცხობი კერძი. ნება cool ოდნავ, მაშინ sprinkle მწვანე ბარდა თანაბრად თავზე ძროხის.
შერევით თასში, კომბინირებული ყავისფერი კარტოფილი, ჩაის, 1 ჭიქა Cheddar ყველი, მარილი და მაიონეზი. გავრცელება თანაბრად წლის ძროხის ფენის. გავრცელებული დარჩენილი ჭიქა Cheddar ყველის თავზე და sprinkle მსუბუქად ერთად წიწაკა.
Bake დაახლოებით 45 წუთის სანამ ყველი აქვს მდნარი და ოდნავ browned. დაისვენოთ 15 წუთით ადრე.
სარგებელი: 4 დან 6 servings
გაძლიერებული შეპარდის Pie რეცეპტები:
• ამერიკული მწყემსი Pie
• მწყემსის ღვეზელი
• სამხრეთ დასავლეთ მწყემსი Pie ერთად ქათამი
• ტკბილი კარტოფილის მწყემსი Pie
• ტრადიციული მწყემსი Pie
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 885 |
| სულ მსუქანი | 60 გ |
| გაჯერებული Fat | 26 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 20 გ |
| ქოლესტერინი | 172 მგ |
| ნატრიუმი | 1,900 მგ |
| ნახშირწყლები | 42 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 5 გ |
| პროტეინი | 46 გ |