ეს ცოცხალი კოჭის slaw აქვს bite tart ვაშლის რაც უკეთესია, ვიდრე ყველაზე slaws. კომბინირებული კომბოსტო და გემრიელი გასახდელი ამ კოლი slaw არის მსუბუქი და გამაგრილებელი და დიდი გამოყვანილია ღორის სენდვიჩს.
რა გჭირდებათ
- 3 ჭიქა / 700 მლ თხელი დაჭრილი გრანი სმიტი ვაშლი
- 1/2 თეთრი თეთრი კომბოსტო
- 4 tablespoons ლიმონის წვენი (წვენი ორი lemons)
- 1 ჭიქა / 240 მლ წყალი
- იყიდება გასახდელი:
- 1/2 ჭიქა / 120 მლ მაიონეზი
- 1/4 ჭიქა / 60 მლ cilantro (დაჭრილი)
- 2 tablespoons / 30 მლ ახალი ლიმონის წვენი
- 2 tablespoons / 30 მლ ზეთისხილის ან მცენარეული ზეთი
- 2 tablespoons / 30 მლ შაქარი
- 1 სუფრის კოვზი / 15 მლ მდოგვი
- 1 ჩაის კოვზი / 5 მლ ახალი thyme (დაჭრილი)
- 1 ჩაის კოვზი / 5 მლ კარაქის თესლი
- 1 ჩაის კოვზი / 5 მლ მარილი
როგორ ჩადება იგი
1. კანი და ძირითადი ვაშლი. დავჭრათ თხუთმეტი ზოლები მოათავსეთ არამადნეული თასი 1 ჭიქა წყალი 2 ლიმონის წვენით. ეს ხელს შეუწყობს ვაშლის გაცვლის ყურძნის შენარჩუნებას. ნება ვაშლით იჯდეს ნარევი 15 წუთის განმავლობაში.
2. დიდ პლასტმასის ან მინის თასში, დაამატეთ მდოგვი, ლიმონის წვენი, მარილი, წიფელი, შაქარი და კარაქის თესლი. აურიეთ რამდენჯერმე. გამოიყენეთ whisk, ნელა whisk ნავთობის emulsify გასახდელი.
ერთხელ ნავთობის კარგად ჩართული, აურიეთ მაიონეზი.
დავამატოთ დაჭრილი კომბოსტო და ვაშლი ცალი და გადაყარეთ ქურთუკი. საფარის თასი პლასტმასის გადატანასთან ერთად და შეავსეთ მაცივარში მინიმუმ 1 საათით ადრე. ეს slaw უნდა იქნას გამოყენებული დღეს მომზადებული.
4. დავამატოთ დაჭრილი ღორის ან გამოყვანილია ქათმის სენდვიჩები ან ემსახურება slaw როგორც მხარე კერძი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 210 |
| სულ მსუქანი | 14 გ |
| გაჯერებული Fat | 2 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 5 გ |
| ქოლესტერინი | 6 მგ |
| ნატრიუმი | 431 მგ |
| ნახშირწყლები | 21 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 6 გ |
| პროტეინი | 3 გ |