იოგურტის დელიკატური, რბილი და რძის გემოვნება კარგად იწვება ინდური სამზარეულოს გამოყენებულ სხვა ინგრედიენტებს. ეს, შედეგად, მრავალი ნაწილი კერძები. აქ არის დიდი კოლექცია ინდური იოგურტი დაფუძნებული რეცეპტები, დაწყებული სასმელების მხრიდან და სალათები და ძირითადი კურსი კერძები ...
13 of 13
დოი მაჩი vm2002 / გეტის სურათები ეს რეცეპტი გადამიყვანეს ჩემმა დეიდაშვილმა, რომელმაც თავის მხრივ, როგორც ახალი პატარძალი, ჩემი მამის- in-law's Kakima (დეიდა)! როგორც ხედავთ, ის სცადა და შემოწმდა. მიირთვით დოი მაჩი და ცხელი, ჩვეულებრივი მოხარშული ბრინჯი.
02 of 13
დჰი გოშტი Google სურათები სქელი, კრემისებრი ჩრდილოეთ-ინდოელი curry საუკეთესო eaten ერთად ბრინჯი და მწვანე სალათი.
13 of 03
სამხრეთ ინდური კადი Manu_Bahuguna / გეტის სურათები ჩრდილოეთ ინდოეთში დამზადებული კადიისგან განსხვავებით, ეს კერძი არ შეიცავს პახოდის (გრამ ფქვილ ფრიდერს) და ტურმერიკას. ეს კერძი უნდა იქნას გამოყენებული, რადგან ის მზადდება, რადგან რეჰეატირება იწვევს იოგურტს მასში.
ხაჭო რაისი მართლაც კომფორტული საკვებია ! სამხრეთ ინდური წარმოშობის, იგი დააგემოვნებს დიდი მხოლოდ pickle ან chutney და ასევე daal (ოსპი) ან ხორცის კერძი.
13 of 13
მანგო ლასი ფილიპ Desnerck / გეტის სურათები Mango Lassi არის სრულყოფილი ქულერი ცხელი დღე. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ დამატებითი სიტკბოს იგი (თუ გნებავთ) შაქრით ან თაფლით. თუ თქვენ აკეთებთ ბავშვებს და გსურთ შაქრის თავიდან ასაცილებლად, გამოიყენოთ unsweetened ხილის წვენი ან რბილობი.
13 of 08
ლოგსი Ngoc Minh Ngo / გეტის სურათები ეს აყვავებულ, ნაღების სასმელი დარწმუნებულია, რომ შთაბეჭდილება მოახდინა, ეს არის შესანიშნავი ზაფხული წყურვილი კვეთა! ეს რეცეპტი შეადგენს 3 სიმაღლის ტუჩს Angurai Lassi- ს.
ამ დიპლომატის გაკეთება შეუძლია ორმაგ მოვალეობებს, როგორც რატი (იოგურტიანი კერძი)! არა მარტო სასიამოვნო გემოვნებით ნებისმიერი სახის ჩიპი ან ჩამოსხმული, ასევე თქვენი საყვარელი ფრჩხილის ფილიალის დიდი თანხლებით.
13 of 10
Avocado Raita Lilechka75 / გეტის სურათები Avocado Raita არის ინდურივერსია guacamole და გემოვნების yummy მხოლოდ შესახებ არაფერი ემსახურება მას. სითბოს დახუჭე უფრო დაამატეთ წითელი ჩილე ფხვნილი და დაჭრილი მწვანე ჩილილი!
არა მარტო ეს დიდი მხარე კერძი ნებისმიერი კვება, Chatpata Channa Raita ასევე terrifc on-a- დიეტა კერძი! ჭამა დიდი თასი და თქვენ შევსებული, თქვენი კუჭის და თქვენი გონება!
12 of 13
Baingan Ka Raita Google სურათები ეს არის სერიოზულად yummy მხარის კერძი! იგი ასევე არის სრულყოფილი ზაფხულის ცხელ დღეებში, რადგან იგი ჭამამდე ჭამამდე. მე მიყვარს კოვზი ეს მეტი ბარის ბრინჯი ან დიპლომატიური crispy poppadums მას.
13 13
მიშთი დოი Kirti Poddar / Wikimedia Commons Mishti Doi სინონიმია ბენგალთან აღმოსავლეთ ინდოეთში. Bengalis ცნობილია მათი ტკბილი პრეპარატებისთვის და მიშთი დოი მათ შორის ყველაზე კარგად ცნობილი დესერტი. მიშთი დოი ძალიან დიდია, მაგრამ საოცრად მარტივია!