ანგლო-ინდოეთის საჭმელი არის ინდოეთის ბრიტანეთის მდიდარი შედეგი ინდოეთში. ინდოელ ხანსამას (მზარეულები) ბრიტანულ სამზარეულოს ასპექტებს აიღო და მათ შეურიგდა ინდური მეთოდები სამზარეულოს, სანელებლების, ინგრედიენტების, ინდოელ-ინდური სამზარეულოს შექმნის მიზნით! წვნიანი და წითელი წიწაკაა, რომელსაც სუფთა მარილები, წიწაკა და დარიჩინი, რუსი და გრემის მასაჟური გემოვნება აქვს. ... წლების მანძილზე ანგლო-ინდური სამზარეულო გახდა ბრიტანელზე მეტი.
01 წლის 05
ანგლო-ინდური ძროხის ღუმელიანგლო-ინდური ძროხის ღუმელი. Image © Magdalena Niemczyk - ElanArt / გეტის სურათები ანგლო-ინდური Stew შეიძლება დამზადებული ნებისმიერი ხორცი და არის კომბინაცია როგორც დასავლეთ და ინდური არომატს. ეს hearty, ჯანსაღი ერთი ქოთანში კვება შეიძლება eaten თავად ან teamed ერთად ჩვეულებრივი მოხარშული რაისმა. ძროხის stew საუკეთესო გააკეთა ზეწოლის გაზქურის.
02 05
მიულგატავნი სუპიმიულგატავნი სუპი. გამოსახულება © იუპიტერის / გეტის სურათები ეს უგემრიელესი ანგლო-ინდური წვნიანი არის ინდოეთის ბრიტანეთის სამეფო პროდუქტი. Mulligatawny არის ქათმის სუპი flavored ერთად ინდური სუნელები. ემსახურეთ მას ბასმატის ბრინჯით ან ქერქიანი პურით!
05 of 03
ქვეყანა კაპიტანი ქათამიანგლო-ინდოეთის კაპიტანი ქათამი გამოსახულება © ფრენსის სუტერი / EyeEm / გეტის სურათები ეს პოპულარული და ადვილად მოამზადოს ქათმის კერძი თავისი წარმოშობის ბრიტანეთის სამეფო ინდოეთში. რატომ უცნაური სახელი? 1800 წელს, ბრიტანეთის სავაჭრო გემების ინდოეთში ე.წ. "ქვეყნის გემები" და მათი კაპიტნები იყო ცნობილი როგორც "ქვეყნის კაპიტანი". ქვეყნის კაპიტანი ქათამი პოპულარული მაგიდა იყო მაგიდასთან და მიიღო თავისი სახელი ამ ასოციაციის მეშვეობით! როგორიც არ უნდა იყოს სახელი, ეს არის ერთი მარტივი და გემრიელი კერძი მოამზადოს.
04 of 05
Stuffed Roast Chicken ინდური სტილიStuffed Roast Chicken ინდური სტილი. Image © Shooter Howard / გეტის სურათები ეს ანგლო-ინდური კერძი დასავლურ კონცეფციას აერთიანებს ინდური ინგრედიენტებით. შედეგად, როგორც ჩემი ოთხი წლის შვილი ამბობს, "Yummy თქვენს tummy!" მე მიყვარს ემსახურება Stuffed Roast Chicken ინდური სტილი Lachcha Paratha (flaky, ფენიანი Indian flatbread) იხალისეთ!
05 05
Mom პომიდორი Chutneyპომიდორი ჩუთნი. გამოსახულება © ჯონი Carey / გეტის სურათები მე მიყვარს ეს მარტივი, ადვილი მომზადება Chutney. ჩემი დედა, როგორც წესი, ემსახურება მას Pulaos და Biryanis. იგი ასევე დააგემოვნებს კარგად კარგად Stuffed Parathas.