Რა არის ფუსილი და ფუსილი ბუკათი პასტა?

Fusilli არის ტიპის მაკარონი ფორმის მსგავსად ხანგრძლივი curly სპირალები ან პატარა წყაროები. ფუსილი ტრადიციულად ემსახურება სქელ სოუსს.

სიტყვა "ფუსილი" მოდის ფუსოზე, რომელიც spindle- ისაა, რადგან spindle rod- ი შემოვიდა prapa strips- ზე, რათა მათ სპირალურ ფორმებში ქარი გადააქციოს.

ფუსილის ვარიანტული სახეები - ფუსილი ბუკათი - ფუსილი ლუნგი

ფუსილის ვარიაცია, რომელსაც ეწოდება ფუსილი ბუკათი, დამზადებულია მაკარონის მილის ღრუანი მილებით, რომლებიც გადაფრქვევა პატარა წყაროებსა და კორქუსებზე.

ასევე არსებობს ფუსილი ლუნგი, რომელიც შედგება სპირალური პასტის გრძელი ფენებისგან, სპაგეტის სიგრძეზე და არა მოკლე ნაწილაკებით.

როტინი შედარებულია ფუსილისა და ეტიკეტირების კონვენციებთან

სიტყვა "ფუსილი" ზოგჯერ არასწორად არის გამოყენებული, რომ გამოეწვია სხვა გადახურული მაკარონი როტინი . მაგრამ ორიგანის გამორჩევა მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ ფუსილი მზადდება მაკარონი მაკარონი, რომელიც იწყება პატარა გაზაფხულზე მსგავსი ფორმებით, ხოლო როტუნი არის ბინა მაკარონი.

თუმცა, უნდა აღინიშნოს, რომ მწარმოებლები ხშირად ფუზილისა და როტინის შორის დიდ განსხვავებას არ ახდენენ. თუ თქვენ ერთმანეთს უპირატესობას ანიჭებთ, თქვენ უნდა შეისწავლოს, თუ რა არის ყუთში, ჩანთაში ან კონტეინერში, თუ ეს ფორმა წარმოიქმნა. თქვენც კი აღმოაჩენთ rotelle (პატარა უნივერსალი საჭე მაკარონი) არასწორად იარლიყება როგორც ფუსილი ან როტინი.

თუ თქვენ განსაკუთრებით ხართ პირში გრძნობის შესახებ და როგორ ხარობს პასტა ფორმის სოუსი, შეგიძლიათ გააკეთოთ საკუთარი ან ჯოხი ერთი ბრენდის შეძენისას.

რესტორანში შეკვეთისას არ გაგიკვირდებათ, რომ ფუსილი და როტინი ჩაერთონ.

• საერთო Misspellings: Fussili
• გამოხატული "foo-SILL-ee"

გამოყენება Fusilli რეცეპტები

ფუზილი მშვენიერი ცივი პასტა სალათი, განსაკუთრებით ნაღების გასახარად. ვიზუალური ინტერესი დამატებით არომატს აცვიათ.

ეს ასევე დიდი ფორმის ჩატარების სქელი საწებელი, როგორც ამ Cajun ქათამი და მაკარონი რეცეპტი. ეს შეიძლება გამომცხვარი ხორცით სოუსით, ყველით და ყველით, ან ტრადიციული იტალიური ან პასტა Casserole .

ფუსილის სახლში

სახლში რომ გააკეთოთ, პირველად გააკეთე პასტა ცომი და გააფართოვებოდე დაახლოებით 1/8 დიუმიანი სქელი, ხელით ან პასტა მანქანა. დაჭრილი ზოლები ცომი, რომლებიც 1/4 inch ფართო და სანამ თქვენ სურვილს. 4-დუიმიანი კვადრატის შესახებ შეიძლება საუკეთესო იყოს, თუ არ გინდა, რომ მათ მართლაც დიდი ხანია. ახლა მიიღოს ლითონის საცურაო და გადაიტანოთ ზოლები თავისუფლად გარშემო. ნება მიეცით მათ რამდენიმე წუთი მშრალი, ამოიღონ სათევზა და მოაწყვეთ კიდევ 20 წუთი ან მეტი. იმისათვის, რომ უფრო rustic fusilli, გააფართოვოს პატარა ცომი ბურთი შევიდა strand დაახლოებით ექვსი inches ხანგრძლივი და შემდეგ ქარის გარშემო skewer to მშრალი.

მაკარონი მანქანებს შეიძლება ჰქონდეთ გატაცება პასტას როტინის ან ფუზილის ფორმით. თუ სემანტიკის შესახებ ძალიან მკაცრი ხართ, თქვენ უნდა გადაწყვიტოს რომელია, რომ თქვენი მანქანა აწარმოებს.

შეგიძლიათ გააკეთოთ ხელოსანალური პასტა ალტერნატივების გამოყენებით ხორბლის ფქვილში იმ შემთხვევებში, როდესაც თქვენ მზად ხართ წებოვანა-უფასო და კვერცხისთვის, თუ თქვენ მზად ხართ Vegan. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ საღებარი აგენტები, როგორიცაა ჭარხლის წვენი გახდეს მაკარონი წითელი ან ისპანახი გახდეს ეს მწვანე.