ეს ღორის ხორცი რეცეპტი გემრიელია. არ დაუშვას curry დაშინების თქვენ, ეს blends ნამდვილად კარგად სველი რუბლს შეადგენს სინათლის სურნელოვანი არომატი.
რა გჭირდებათ
- 2 ფუნტი / 900 მლ ღორის ღორის შემწვარი
- 1/4 ჭიქა / 60 მლ
- დიჯონ მდოდი
- 1 სუფრის კოვზი / 15 მლ ნეკერჩხალი სიროფი ან თაფლი
- 1-2 კბილი ნიორი, მოხარშული
- 1 1/2 teaspoons / 7.5 მლ სიდრი ძმარი
- 1 1/2 ჩაის კოვზი / 7.5 მლ სუფთა
- thyme ფოთლები
- 1 1/2 ჩაის კოვზი / 7.5 მლ
- curry ფხვნილი
- 1 1/2 ჩაის კოვზი / 7.5 მლ ნიადაგი კალინი
- 1 1/2 teaspoons / 7.5 მლ ზღვის მარილი
- 1/2 ჩაის კოვზი / 2.5 მლ უხეში ადგილზე შავი პილპილი
როგორ ჩადება იგი
- განათავსეთ ღორის სალათი მსხვილ მინის საცხობი კერძით. შეუთავსეთ მარინედი და დაასხით მეტი ხორცი. დარწმუნდით, რომ ყველა მხარე კარგად არის დაფარული ნარევით. საფარის პლასტიკური გადატანა და ადგილი მაცივარში 4-6 საათის განმავლობაში.
- Preheat გრილის საშუალო მაღალი სითბო. წაიღეთ გრილი და მოძებნეთ 2 წუთი თითოეულ მხარეს. შეამციროს სითბო საშუალო ან საშუალო წვრილი და გრილი ღორის შემწვარი 45 წუთის განმავლობაში ან სანამ შიდა ტემპერატურა არ აღწევს 165 F- ს, ხორცის სისქეში. ერთხელ მოხარშული მეშვეობით, ამოიღონ სითბოს და ნება ხორცის დანარჩენი კვეთის.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 413 |
| სულ მსუქანი | 21 გ |
| გაჯერებული Fat | 7 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 9 გ |
| ქოლესტერინი | 131 მგ |
| ნატრიუმი | 791 მგ |
| ნახშირწყლები | 12 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 43 გ |