ეს ძირითადი crepe რეცეპტი გემოვნების ისევე როგორც crepes მე სარგებლობდა კანადაში. ხშირად ამბობენ, "ისინი გემოვნებას ჰგვანან ბებია, რომლებიც იყენებენ". ისინი საოცარი, როდესაც შევსებული ცოტა sweetened whipped კრემი, დაკეცილი და შემდეგ drizzled ერთად ნეკერჩხალი სიროფი.
რა გჭირდებათ
- 2 ჭიქა რძე
- 1 ჭიქა ყველაფერის ფქვილი
- 1 კვერცხი
- 1 კოვზი კარაქი, მდნარი
როგორ ჩადება იგი
Whisk ყველა ინგრედიენტები ენერგიულად, სანამ crepe batter მთლიანად გლუვი; საშუალებას მისცეს მას დასვენება მაცივარში მინიმუმ 20 წუთით ადრე მიღების crepes.
გაატარეთ პატარა კარაქი კრეფის პანში ან მსხვილ კალთზე დაბალი დაბალი სითბოს გამო. დავამატეთ 3 tablespoons of batter პან და swirl სანამ ბოლოში პან დაფარული batter. საზ 1 კრემისთვის, ან სანამ კრეფა ოდნავ ტენიანი ზედა და ოქროს ქვეშ.
შეარჩიეთ კვერთის კიდეები, წაიშალოს სპატული მასზე, შემდეგ კი ნაზად წაშალეთ ეს პანელში. საზ 1 წუთი და გადაიხადოს მოხარშული crepe რომ ფირფიტა შენარჩუნება თბილი.
იღებს 10 servings.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 88 |
| სულ მსუქანი | 5 გ |
| გაჯერებული Fat | 2 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 2 გ |
| ქოლესტერინი | 29 მგ |
| ნატრიუმი | 170 მგ |
| ნახშირწყლები | 9 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 3 გ |