მიღების საკუთარი ხელნაკეთი ხილი infused ვენახები უფრო ადვილია, ვიდრე ჟღერს, პირველ რიგში. სინამდვილეში, ეს ყველაფერი სამი კომპონენტია და ცოტა მოთმინებაა. მას შემდეგ, რაც რამდენიმე bowls, ჯარიმა sieve და რამდენიმე ცალი cheesecloth არ დააზარალებს არც.
მაღაზიაში ნაყიდი ხილით სავსე ვენახები უფრო მყარი გემოთი და სქელი თანმიმდევრულობით გამოირჩევიან მწარმოებლების მიერ გამოყვანილ ხილის გამო. მაგრამ ეს მარწყვის ძმარი რეცეპტი იყენებს სუფთა მარწყვის და crisp თეთრი ღვინის ძმარი რათა მსუბუქია, fresher ძმარი.
გამოიყენეთ მარწყვის ნახმარი ძმარი ხილით, სალათებით, ან vinaigrette- ზე. ჩვენ გვიყვარს, როგორც გასახდელი საზაფხულო სალათი ბავშვის ისპანახი, სუფთა მარწყვის, შემწვარი ნუშის, თხის ყველი და სუფთა რეჰანი.
ან სცადეთ ტრადიციული Caprese სალათი კალიფორნიის მოზარარას, ახალი პომიდორით და ბასილი ცოტა ირონია. საუკეთესო ნაწილი? ეს მარწყვის ძმარი ინახავს მუქი, გრილ ადგილას განუწყვეტლივ, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ დააგემოვნოთ სუფთა ზაფხული მარწყვის მთელი წლის განმავლობაში.
რა გჭირდებათ
- 1 pint მარწყვი (გარეცხილი, hulled და დაჭრილი)
- 2 ჭიქა ძმარი (თეთრი ღვინო *)
- 2 tablespoons შაქარი
როგორ ჩადება იგი
- საშუალო ზომის თასი, აურიეთ მარწყვი, ძმარი და შაქარი.
- მოდით ნარევი დავდგეთ, დაფარული, ოთახის ტემპერატურაზე 2 დღის განმავლობაში.
- ორი დღის შემდეგ გამორთეთ მარწყვის შებოლილი კოვზი და ძროხის ძაბვის მეშვეობით ჯარიმა, რომელიც თხრილისა და კუჭის ტრიპლეტის სამმაგი სისქეზეა დაფარული.
- გადააზიანეთ ძმარი, რომელიც ბოთლს გადააჭარბებს მჭიდრო სახურავს და გამოიყენეთ იგი სალათის სახით და მარინადებში .
ეს ახალი და ხილის მარწყვის თეთრი ღვინის ძმარი ინახავს მუქი, გრილ ადგილას განუსაზღვრელი ვადით.
რეცეპტი წყარო: საუკეთესო გურმანი: 1990 გამოცემა (კონდე ნასტ / შემთხვევითი სახლი) .მოხსნის ნებართვით.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 75 |
| სულ მსუქანი | 0 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 7 მგ |
| ნახშირწყლები | 13 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 1 გ |