ვინ იცოდა, რომ ყველი, როგორც პური sammy შეიძლება იმდენად გამაგრილებელი? აქ, შემწვარი ჰოლიუმი დგას პურის, სენდვიჩინგის პიტნის, პომიდორი და ბაზილიკის, ახალი შავი წიწაკისა და ბალზამიური ჭიქისთვის. შედეგი არის ცოტა მარილიანი, ცოტა ტკბილი, და მხოლოდ უფლება balmy დღის მეორე ნახევარში.
რა გჭირდებათ
- 8 უნცია Halloumi
- 1 ჩაის კოვზი ზეითუნის ზეთი
- 1 პატარა საზამთრო
- 2 დან 3 პომიდორი
- გემოვნებით: ახალი შავი პილპილი
- 1 ჭიქა ახალი პიტნა
- სურვილისამებრ: balsamic ჭიქურა
- 1 bunch ახალი რეჰანი
როგორ ჩადება იგი
კვარცხლბეკის შუაგულში ლურჯი ლურჯი. ჰალოუმის ერთ-ერთი სქელი ბლოკი უნდა იყოს 3-დან 4-მდე "პურის ნაჭერი". Brush ზეითუნის ზეთი წიწვოვანია, შემდეგ გრილი ყველი ნაჭერი ორივე მხარეს, 2-დან 3 წუთი მსუბუქად დაქუცმაცამდე.
იმავდროულად, დაჭრილი საზამთრო და ტომატის შევიდა კვადრატული ცალი, დაახლოებით იგივე ზომის, როგორც halloumi ყველის ნაჭერი.
შეიკრიბება, მოათავსეთ ერთი ნაჭერი ყველი, გრილის ნიშნების გვერდით ქვემოთ. დაფარეთ საზამთრო, პიტნა, პომიდორი, ახალი შავი წიწაკა, ბალზამიანი ჭიქა და სუფთა რეჰანი, და ზევით ჰალოუის სხვა ნაჭრებით.