ეს ტკბილი, ტენიანი ნაღების კრემი ყავა ნამცხვარი შოკოლადის, ყავისფერი შაქრისა და დარიჩინის კრეფის ფირფიტაა. გიორა შიმონი ამბობს, რომ ეს არის "ჩემი დედის რამოდენიმე სპეციალობა და მე უბრალოდ არ ვამბობ, რომ ქულა გაიტანოთ!" ეს ლამაზი გარდა ფილიალი ან Yom Kippur შესვენების სწრაფი მენიუები , ან როგორც ბანკში წარმატებას მიიღოს გასწვრივ.
Miri რეცეპტი ტესტირება შენიშვნები და რჩევები:
გაწმენდილი ზოგიერთი topping შევიდა ბოლოში პან როგორც დაავალა გააკეთა ეს სახიფათოა unmold ტორტი neatly. თუ თქვენ შეშფოთებას გამოხატავთ ტორტს, შეგიძლიათ დაეტოვებინათ ეს ფენა და შეამციროთ ოდნავ მომატება.
დარწმუნდით, რომ გამოიყენოთ დიდი Bundt პან, ასე რომ ტორტი არ overflow. თუ არჩევით გახეხებულ კარაქს ნაცვლად არაქისის სპრეის ნაცვლად, გამოიყენეთ ქაღალდის პირსახოცი ან საკონდიტრო ფუნჯი, რათა შეღწევადობა შეაგროვოთ - ნამცხვარი უფრო ადვილად გაამჟღავნონ.
განახლდა მირი როტკოვიცი
რა გჭირდებათ
- იყიდება შოკოლადის Cinnamon Swirl და Topping:
- 1 ჭიქა ყავისფერი შაქარი
- 1 ჭიქა მინი შოკოლადის ჩიპი
- 2 tablespoons დარიჩინი
- იყიდება ტორტი:
- 2 ჭიქა ფქვილი
- 2 teaspoons საცხობი ფხვნილი
- 1 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
- 1/8 ჩაის კოვზი მარილი
- 1 1/2 ჩხირები კარაქი (შეარბილა ოთახის ტემპერატურაზე)
- 1 ჭიქა შაქარი
- 2 დიდი კვერცხი
- 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- 1 ჭიქა არაჟანი
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელი 350 F.
- კარაქი და ფქვილი bundt პან, ან spray ერთად არა ჯოხი spray.
- საშუალო თასი, თასი ერთად ყავისფერი შაქარი, შოკოლადის ჩიპი და დარიჩინი. გათვალისწინებულია.
- შერევით თასში, whisk ან sift ერთად ფქვილი, საცხობი ფხვნილი, საცხობი სოდა და მარილი.
- კიდევ ერთი დიდი თასი, გამოიყენეთ ელექტრო beaters ან სტენდი მიქსერის კრემი ერთად კარაქი და შაქარი. დაამატეთ კვერცხი და ვანილი და სცემეს გლუვამდე.
- 3 დამატებებში თითოეული, ალტერნატიული შორის ფქვილი და არაჟანი, კარაქი-შაქრის ნარევი, ცემის შემდეგ ყოველი დამატებით. შეუფერხებლად გაგრძელებამდე. Batter ძალიან სქელი იქნება.
- შოკოლადის დარიჩინის 1/4-ის ჩათვლით
- კოვზი ნახევარში პანში ჩაყრილია სპაგულებით. თანაბრად სცადეთ დარჩენილი დანარჩენი ნახევარი. დაამატეთ დანარჩენი batter და გაამწვანე ის spatula. დანარჩენი დანამატის ნაზავი ზე მეტი batter.
- Bake in preheated ღუმელი 45 დან 50 წუთი, ან სანამ ტორტი ოქროს გარშემო კიდეები და ტესტერი ჩასმული ცენტრი გამოდის გაწმენდა.
- მაგარი ტორტი მისი პან on მავთულის საკიდების.
- აწარმოე offset spatula შორის ნამცხვარი და პან loosen და ინვერსიის ტორტი მეტი ტორტი ფირფიტა და ამოიღონ პან ემსახურება.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 524 |
| სულ მსუქანი | 32 გ |
| გაჯერებული Fat | 18 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 10 გ |
| ქოლესტერინი | 153 მგ |
| ნატრიუმი | 418 მგ |
| ნახშირწყლები | 57 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 6 გ |