წმინდა იოსების დღე - ძეშ Świętego Józefa
მათთვის, ვინც ჯერ კიდევ პოლონეთის სახელის დადგენას ან იმპიჩმენტს იკავებს , სახელი "ჯოზეფ" განსაკუთრებულ პრობლემებს წარმოგვიდგენს. წმინდა იოსების დღესასწაული 19 მარტს იწყება, მარხვის შუაგულში. ბევრი ჯოზეფის აღსანიშნავად მათი სახელი დღეს, კათოლიკური ეკლესია ანიჭებს dispensation, რომელიც საშუალებას "სადღესასწაულო სწრაფი" meatless საკვები.
ამერიკის Polonia, ქ.
განსაკუთრებული მნიშვნელობა ჰქონდა იოსების დღეს. 1890-დან 1930 წლამდე პოლონეთისა და იტალიელი ემიგრანტების ტალღები ძირითადად ირლანდიელი კათოლიკური სასულიერო პირების წინაშე აღმოჩნდა, რომლებიც არათანმიმდევრული იყო ხალხთა ჯგუფთან, რომელთა ენა და კულტურა მათ არ ესმით. პოლონელები და იტალიელები თავიანთ ეკლესიებს ააშენებდნენ პოლონეთისა და იტალიის მღვდლების იმპორტს და ქმნიდნენ სკოლებს, რომლებმაც თავიანთი მემკვიდრეობა შეინარჩუნეს.
17 მარტს წმინდა პატრიკის დღის დიდი საზეიმო ღონისძიებების გამო, 19 აპრილს, ორი დღის შემდეგ, წმინდა იოსების დღე გახდა პოლონელი ამერიკელების და იტალიელი ამერიკელების შანსი, გამოეხატა თავისი ეთნიკური სიამაყე "ტარება" წითელი, "ფერი, რომელიც ჩანს ორივე ქვეყნის დროშები. აღლუმები და უზარმაზარი meatless დღესასწაულები ცნობილია, როგორც წმინდა იოსების მაგიდები ან წმინდა იოსებ ის Altars გაიმართა. პოლონებისთვის, ბევრი ამერიკული ტაძრები ტაძრის დარბაზში ამ საბანკეტო დარბაზებს გამართავს წითელ და თეთრ,
ჯოზეფ, ყვავილები და შემოწირულობის თასი გაჭირვებული. ზოგჯერ პურის გამომცხვარია იოსების პერსონალის ფორმით, რომლის კურთხევაც კეთდება და დღესასწაული იწყება.
პოლონეთში, დღეების რაოდენობა განსაკუთრებული დროა ოჯახის წევრებისა და მეგობრებისთვის. ხანდახან მეგობრები და ოჯახი უბრალოდ შეჩერდებიან იმ ადამიანების სურვილის მიხედვით, ვისაც დღესასწაული იწყებს სახელწოდებით Wzzystkiego najlepszego!
(ყველა საუკეთესო!) და სტო ლა! (ასი წლის!) თუ საჩუქრები მოცემულია, ისინი, როგორც წესი, ყვავილები ან შოკოლადის და, ზოგჯერ, ცოტა არყის for toasting.
ჯოზეფ დღესასწაული
გედების ჯოზეფ ქოითე ბროდა, იცის ზმა ნადოლი ზ ნოდა. (წმიდა ჯოზეფ shakes მისი წვერი, და ვხედავ, ზამთარი გაქრა!)
იხილეთ ასევე იოზეფის დღე პროფ. ენ Hetzel Gunkel.
რეცეპტები შეესაბამება მარცვლეულის დღესასწაულს
- პიროგი რქიკი (კარტოფილის ყველი პიეროგი)
- ზაპა გრიზიბოვა ჯეზციმიანი (სოკო-ბარლის სუპი)
- მაქოიეკი (პოპიეზირებული როლი)