მაღალი, გამაგრილებელი ჭიქა კოჭა ალე არის ფანტასტიური სასმელი და საოცრად ადვილია სახლში. Ginger ale არის, უბრალოდ, გაზიანი წყალი sweetened და flavored ერთად Ginger- არომატიზებული სიროფი. ეს ნამდვილად არის და ეს არის ერთ ერთი ყველაზე მარტივი ხელნაკეთი sodas შეგიძლიათ აურიეთ up. თუ თქვენ ხართ ნამდვილი გულშემატკივართა Ginger Ale, თქვენ ასევე, რომ ეს უფრო ეკონომიური, ვიდრე მაღაზიაში შეძენილი პარამეტრები.
სიროფი ამ რეცეპტის გამოყენებით კარგი ჭიქა სუფთა ჭიქა ერთად პატარა ლიმონის კანი, რომელიც აძლევს მას ლამაზი kick. გარდა ამისა, ეს იმდენად მარტივია, რომ მდუღარე წყალი და შაქარი შაქარი, ასე რომ, ეს არის რაღაც, ვისაც შეუძლია გაიყვანოს.
მას შემდეგ, რაც თქვენ გაქვთ სიროფი, ყველა ამისათვის არის ცივი კლუბი სოდა და თქვენი Ginger ale მზად არის. ეს რეცეპტი არის დიდი პლაცდარმი იმდენი სასმელებისათვის, როგორც ალკოჰოლური და უალკოჰოლო სასმელები.
რა გჭირდებათ
- 2 ჭიქა Ginger (ახალი, peeled და დაჭრილი)
- 3 ზოლები ლიმონის კანი (დაახლოებით 4 inches each, ყვითელი ნაწილი მხოლოდ)
- 4 ჭიქა წყალი
- 1 1/2 ჭიქა შაქარი (თეთრი)
- 3 კვარტლის კლუბი სოდა (გაცივებული)
- პირობითი: ყინულის კუბურები
როგორ ჩადება იგი
- 4-quart saucepan- ში, მოათავსეთ კოჭა, ლიმონის კანი და წყალი. მოუტანს boil მეტი სითბოს. შეამცირეთ სითბოს და სიმშრალე დაბალ boil, გამოვლენილი, დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში.
- შეურიეთ შაქარი, მუდმივად აღვივებს და გააგრძელეთ მოვხაროთ დაახლოებით 3 ჭიქა (დაახლოებით 15 წუთი).
- მოათავსეთ ჯარიმა მავთულის strainer მეტი დიდი თასი. ჩაასხით კოჭას სიროფი სითხეებისგან მყარდება. გაუქმება ლიმონის კანი. დაძაბული, მოხარშული კოჭის ნამცხვარი შეიძლება იყოს სხვა მიზნებისათვის, როგორიცაა ვანილის ნაყინი ან იოგურტი, თუ სასურველია.
- ნემსი მარტივი სიროპის გაცივამდე, შუშის კონტეინერში დაასხით. დაიბანეთ მჭიდროდ და გაცილებით მინიმუმ 1 საათი, სანამ ის ცივი.
- როდესაც მზად იყავით ემსახურება, თითოეული 16 უნცია ემსახურება, შეურიეთ 1/4 ჭიქა Ginger მარტივი სიროფი ერთად 1 ჭიქა ცივი კლუბი სოდა და დაასხით მეტი ყინული. დამატებითი კოჭის სიროფი ან შაქარი შეიძლება დაემატოს ტკბილი, რათა შეესაბამებოდეს თქვენს გემოვნებას.
შეინახეთ კოვზი მარტივი მაკარონი მაცივარში. კარგი უნდა იყოს ერთი კვირის განმავლობაში.
რჩევები და ვარიაციები
თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ განზომილება თქვენს Ginger სიროფი მიერ შემოტანა დამატებითი ნივთიერება ან ორი. ზამთრისთვის, შაქრის თეთრი შაქარი მოჭრილი და ყავისფერი შაქრის შესაქმნელად მდიდარი სიროფის შექმნა თბილი შეგრძნებით.
თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ სხვა მწვანილი და სანელებლები თქვენს სიროფს ახალი პროფილი. სცადეთ ან რამდენიმე ახალი პიტნის ფოთოლი ან ერთი დარიჩინის ჯოხი. უბრალოდ დაამატოთ ეს ერთად Ginger და ლიმონის ხოლო მდუღარე წყალი.
გაითვალისწინეთ, რომ თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი unflavored გაზიანი წყლის შეცვალოს კლუბი სოდა. სელტცერი და ცქრიალა მინერალური წყალი არსებითად იგივეა, რაც კლუბის სოდა, თუმცა ამ უკანასკნელს აქვს რამდენიმე დანამატი. თუმცა, თქვენ უნდა თავიდან ავიცილოთ ფაქტობრივი "სოდა", რადგან ეს უკვე აქვს sweetener. ვინც დაამარცხებს თქვენი საკუთარი კოჭის მიღების მიზნით.
გაძლიერებული Ginger მარტივი სიროფი რეცეპტები
იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ გაქვთ კოჭა სიროფი, გამოიყენეთ ეს სხვა სასმელების ტკბილი. ეს დიდია ცხელი ან ჩაიცვი ჩაის და ნამდვილად დაამატოთ ლამაზი spice რომ ჭიქა ცხელი კაკაო. თუ საჭიროა უფრო მეტი იდეების მისაღებად, რომ დაიწყოთ, სცადეთ ერთი სასმელი რეცეპტები.
- Lemongrass Ginger Iced თეა : ამ გაგრილების სასმელის Ginger მარტივი სიროფი infused ერთად lemongrass ამისთვის განაახლოს iced ჩაი.
- გერმანიის დასვენება კოქტეილი : ეს ველური და გიჟური სახელია გემრიელი კოქტეილისთვის, რომელიც დამზადებულია ჯაგმეტელის, რომის, ორჯადის სიროფი, კოჭის სიროფი და მწვაწები.
- Mad Hatter- ის თეა პარტია კოქტეილი : რუმი, ლაიმის წვენი, შაქრის ფხვნილი მარტივი სიროფი და გარგარი მარტივი სიროფი, მაგრამ არ ჩაი ამ Wonderland სასმელის დამზადებას.
- Stoli Alibi კოქტეილი : ეს რეცეპტი ცნობილია მოსკოვის მატერიის შესახებ. მას აქვს ერთი და იგივე გემოვნება, მაგრამ შეცვლის კოჭას ლუდის სიროფი და კლუბი სოდა.
- ოფისში პარტიის კადრი : არ ვარ დარწმუნებული, თუ როგორ ეს ტკბილი, ცხარე და tart სასმელი მიიღო თავისი სახელი, მაგრამ ეს არის სახალისო. იგი აერთიანებს tequila ერთად ginger მარტივი სიროფი, grenadine, ახალი კირის წვენი და წითელი წიწაკა.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 86 |
| სულ მსუქანი | 0 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 82 მგ |
| ნახშირწყლები | 22 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 0 გ |