ეს jambalaya რეცეპტი შეიძლება გაკეთდეს როგორც რბილი ან ცხარე როგორც მოგწონთ. უბრალოდ დაარეგულიროთ cajun სუნელი და კერნელი. მიუხედავად იმისა, რომ ეს jambalaya რეცეპტი გარკვეული დრო სჭირდება საზ, ერთხელ ყველაფერი ბანკში, თქვენ არ უნდა გავაკეთოთ ძალიან ბევრი. მიირთვით ეს ჯამბალაია მარცვლეულით .
დააწკაპუნეთ აქ უფრო მეტი სამშაბათი სამშაბათი რეცეპტები.
რა გჭირდებათ
- 5 ნაჭერი ბეკონი
- 1/2 ჭიქა ხახვი (diced)
- 1/2 ჭიქა წითელი წიწაკა (დაჭრილი)
- 1/2 ჭიქა ნიახური (diced)
- 2 teaspoons ნიორი (minced)
- 1 ფუნტი რბილი იტალიური ძეხვი (ან იტალიური თურქეთის ძეხვი, დაჭრილი)
- 1 28 უნცია შეიძლება გაანადგურა პომიდორი
- 1 14 უნცია შეიძლება ქათმის ბულიონი
- 1 ჭიქა ხანგრძლივი მარცვლეული ბრინჯი
- 1/2 ჩაის კოვზი (ადგილზე)
- 1/4 ჩაის კოვზი. 1 ც. cajun სუნელი (შეცვალოს თქვენი გემოვნების)
- 1/2 ფუნტი დამატებითი დიდი shrimp (peeled და deveined, ნედლეული)
- 1/4 ჭიქა დაჭრილი გაზაფხული ხახვი (ამისთვის garnish)
როგორ ჩადება იგი
- Fry ბეკონი დიდი, მძიმე ჰოლანდიური ღუმელი სანამ crisp. ამოიღეთ ქაღალდის პირსახოცები სანიაღვრე.
- დაამატეთ ხახვი, წიწაკა, ნიახური და ნიორი ბეკონის წვეთები. საზ სანამ ხახვი და წიწაკა რბილი, აღვივებს ზოგჯერ, 4-5 წუთი.
- დამატება ძეხვი. ყავისფერი ყველა მხარეს. დაამატეთ დამსხვრეული პომიდორი, ქათმის ბულიონი, ბრინჯი, კეინი და კაჟუნი სუნელი. დავუბრუნდეთ ჯამბალაიას, დაასხით სითბოს ქვემოთ საშუალო სიმაღლეზე, და ჯამბალაიამ 20 წუთი გაატაროს ან ბრინჯი არის ალკოჰოლი (ტენდერი, მაგრამ არა მწვაწ). გემოთი და შეცვალეთ სეზონი.
- სანიშნეს shrimp. საზ კიდევ 5 წუთი ან სანამ shrimp არის მოხარშული მეშვეობით. კრახი ბეკონი jambalaya. აურიეთ. ყველაზე დაჭრილი გაზაფხული ხახვი, და ემსახურება.
იღებს ჯამბალაიას 6 ნიშნულს.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 379 |
| სულ მსუქანი | 17 გ |
| გაჯერებული Fat | 6 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 7 გ |
| ქოლესტერინი | 117 მგ |
| ნატრიუმი | 915 მგ |
| ნახშირწყლები | 35 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 22 გ |