Fondant მარგალიტი დაამატე ლამაზი დეკორატიული შეხება ნებისმიერი ტორტი ან საკონდიტრო. იმისათვის, რომ fondant მარგალიტი, fondant შემოვიდა შევიდა ბურთები და dusted ერთად luster მტვერი , რათა რეალისტური, glimmering საკვები მარგალიტი.
თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხელსაწყოები ან მაღაზიები. თუ თქვენ გსურთ, რომ ის თავს, ძირითადი Fondant ან Marshmallow Fondant ორივე კარგი ვარიანტი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ სხვა მბრწყინვალე ქათმის პასტებიდან მარგალიტი ან შოკოლადის პლასტიკი .
დარწმუნდით, რომ შეამოწმეთ ნაბიჯ-ნაბიჯ სურათი სახელმძღვანელო, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ fondant მარგალიტი .
რა გჭირდებათ
- თეთრი ფონი, მარზოპანი, ან შოკოლადის პლასტიკი
- Luster მტვერი (ხელმისაწვდომია ტორტი დეკორატიული მაღაზიები და ზოგიერთი Craft მაღაზიები)
- წაიკითხეთ ალკოჰოლი ან ნათელი სურნელოვანი ექსტრაქტი, როგორიცაა ფორთოხალი ან ლიმონი
როგორ ჩადება იგი
1. იწყება fondant kneading მიერ სანამ არ არის გლუვი და დამატებები. თანხის fondant თქვენ იყენებთ დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენი მარგალიტი გჭირდებათ, და ზომა მარგალიტი თქვენ. ყოველთვის კარგი იდეაა, რომ გულწრფელი იყოს თქვენი შეხედულებისამებრ, თუ რა გჭირდებათ, მაგრამ მე ხშირად გაკვირვებული ვარ იმდენი პატარა მარგალიტი, რომ მე შემიძლია გავიტანო კენჭის ჭიქაც კი.
2. მსუბუქად დააზიანოთ თქვენი სამუშაო სადგური სიმინდის სახამებლის ან შაქრის ფხვნილით და გაამწვავეთ fondant სანამ დაახლოებით 1/4 დიუმიანი სქელი.
3. გამოიყენეთ მილსადენის წვერი, რათა გაჭრა ფსონისგან დისკოები. მცირე ზომის მარგალიტისთვის გამოიყენეთ წვერი 1/4 "1/2" სიგრძის გახსნით. უფრო მსხვილი მარგალიტებისთვის გამოიყენეთ პატარა ან დიდი წვერი, რათა უფრო დიდი წრეები შექმნან.
4. მას შემდეგ, რაც თქვენ მოჭრა რიგი წრეები, გააფართოვოს მათ ერთი თქვენს პალმებით შექმნას ბურთები. თუ არ გქონდეთ piping რჩევები, შეგიძლიათ ყოველთვის მხოლოდ pinch off bits of fondant და გააფართოვოს, რომ შევიდა ბურთები, მაგრამ სილამაზე ჭრის out წრეების არის ის, რომ აწარმოებს მარგალიტი, რომელიც ყველა ძალიან ახლოს ზომა.
5. ამ ეტაპზე ბურთები შეიძლება ინახებოდეს airtight კონტეინერის ან ჩანთა კვირაში ან თუნდაც თვით ადრე.
6. როდესაც მზად ხართ მარგალიტის დასამზადებლად, დაასხით მტვრის მტვერი კონტეინერში, რომელიც შეიძლება დალუქოს, როგორც Tupperware კონტეინერი. დაამატეთ მცირე რაოდენობით ალკოჰოლი ან ალკოჰოლური დაფქვა, მხოლოდ საკმარისი იმისათვის, რომ ბრწყინავს მტვრის გადაქცევა შამპერის თხევად.
7. საჭიროებისამებრ საჭიროების შემთხვევაში, დაამატეთ მარგალიტები, დარწმუნებული იყოთ, რომ კონტეინერში უამრავი ოთახი დატოვონ. დაფარეთ კონტეინერი სახურავიდან და გაანადგურეთ მარგალიტი, სანამ არ არის დაფარული მტვრის მტვერთან ერთად. დაასხით მზა მარგალიტი საცავის ფურცლზე დაფარული ფურცელი ან პერგამენტით, და ვიმეორებ, სანამ ყველა მარგალიტი დაფარულია და გამოუყენებელია და საჭიროა მეტი მტვერი და თხევადი.
8. ერთხელ მშრალი, მარგალიტი შეიძლება გამოყენებულ იქნას დაამშვენებს თქვენი ტორტი, cupcakes, ან საკონდიტრო.