შეფუთებულია ამ სამხრეთ სიმინდის კვერებით, შემდეგ კი გახეხილია სრულყოფილებით, საბოლოო შედეგი არის გემრიელი მხარე კერძი, რომელიც თქვენს სტუმრებს გისურვებთ.
რა გჭირდებათ
- 12 ყურის სიმინდი
- 1 ჭიქა დაუცველი ოთახის ტემპერატურის კარაქი
- 1 ჩაის კოვზი
- 2 teaspoons chili ფხვნილი
- 2 teaspoons ზღვის მარილი
- 1 ჩაის კოვზი შავი პილპილი
- zest და წვენი 1 ცაცხვი
- 1/4 ჭიქა cilantro ფოთლები, წვრილად დაჭრილი
როგორ ჩადება იგი
- Preheat გრილის საშუალო მაღალი სითბო.
- მოამზადეთ სიმინდი ხახუნის უკან დახევის და აბრეშუმის მოხსნის გზით.
- კომბინირებული კარაქი სანელებლებით, მარილით, ცაცხვის ცელქით, ლაიმის წვენით და კალიანტრო ფოთლებით.
- წაისვით კარაქის ნარევი სიმინდისთვის და უბრუნდება სავარძლებს სათანადო პოზიციაზე, უსაფრთხოდ და შემწვარი სანამ გაკეთდება.
- ადგილი გრილი და საზ 10-12 წუთი, გარდამტეხ ზოგჯერ.
- მას შემდეგ, რაც სიმინდის ბირთვი არბილდება და კარაქის ნარევი კარგია და მდნარი, სითბოდან ამოღება და ემსახურება.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 1013 |
| სულ მსუქანი | 15 გ |
| გაჯერებული Fat | 10 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 4 გ |
| ქოლესტერინი | 41 მგ |
| ნატრიუმი | 410 მგ |
| ნახშირწყლები | 237 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 0 გ |