Marshmallow fondant არის ჩვენი საიდუმლო ტორტი დეკორატიული იარაღი!
იცით თუ არა, რომ ადვილია სახლის შიგნით შეძენა? არა მარტო ეს არის სწრაფი და მარტივი, მაგრამ ხელნაკეთი marshmallow fondant რეალურად დააგემოვნოს უკეთესია, ვიდრე საუკეთესო მაღაზიაში-იყიდა ბრენდს! საიდუმლო ნივთიერება არის მინი მარმარილოები, რომლებსაც ხელნაკეთი ტკბილი, მსუბუქი ვანილის არომატი აქვთ.
შეგიძლიათ გამოიყენოთ მარსმალოვის ფენომენი, როგორც თქვენ რეგულარულ ფონდს იყენებდით , ნამცხვრები, ფორმის ფორმები და კამპანიის გაკეთება. გაფრთხილებული იყავით, რომ ის ტკბილ ადგილებზე წებოვანაა, ასე რომ არ ატარებს, ისევე როგორც რეგულარულ ფონდს, როდესაც გაყინვისა და გაცივებულია დღის განმავლობაში.
ეს რეცეპტი იძლევა 1 1/2 lbs of fondant, და ადვილად შეიძლება განახევრდა ან გაორმაგდა. თუ თქვენ გაინტერესებთ, თუ რამდენად ჰგავს თქვენს ნამცხვრებს, აქ არის ჩარტში ვილტონი, რომელიც შეიძლება დაეხმაროს.
რა გჭირდებათ
- 8 ounces მინიატურული marshmallows (4 ჭიქა არ შეფუთული, ან ნახევარი 16 უნცია ტომარა)
- 1 ფუნტი შაქრის ფხვნილი (4 ჭიქა), პლუს დამატებით dusting
- 2 სტადიის. წყალი
- სურსათის საღებარი ან არომატული ექსტრაქტები, სურვილისამებრ
როგორ ჩადება იგი
- მტვრის თქვენი მრიცხველი ან დიდი ჭრის დაფა შაქრის ფხვნილით . მოათავსეთ marshmallows და წყალი დიდი მიკროტალღური-უსაფრთხო bowl. მიკროტალღოვანი 1 წუთის განმავლობაში მაღალია, სანამ მარმარილოები არ იშლება და გაფართოვდა.
- აურიეთ მარმარილოები რეზინის სპატალასთან ერთად, სანამ ისინი არ არიან მდნარი და გლუვი. იმ შემთხვევაში, თუ ზოგიერთი unmelted marshmallow ცალი რჩება, დაბრუნდეს მიკროტალღოვანი 30 დან 45 წამი, სანამ marshmallow ნარევი მთლიანად გლუვი და უფასო სიმსივნის. თუ გსურთ ფერადი ან სურნელოვანი ფენომენი, შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე წვეთი საკვები საღებავი ან ექსტრაქტები ამ ეტაპზე და აურიეთ სანამ არ შედის. თუ გსურთ შექმნათ მრავალი ფერის ან არომატის ფსონების ერთი ნაწილი, არ დაამატოთ ფერები ან არომატები. ამის ნაცვლად, მიმართეთ ინსტრუქციებს 6-ზე ქვემოთ.
- დაამატეთ ფხვნილი შაქარი და დაიწყე გაღიზიანება სპატულით. აურიეთ სანამ შაქარი იწყება და შეუძლებელია გაღიზიანება.
- გაანადგურეთ marshmallow- შაქრის ნარევი out onto მომზადებული სამუშაო ზედაპირზე. ეს იქნება წებოვანი და lumpy, უამრავი შაქარი, რომ არ იყო ჩართული ჯერ-ეს არის ნორმალური. მტვრის შაქრის ფხვნილები და შაქრის ფხვნილები, პური ცომის მსგავსად შაქრის ნაზავს, შაქარით, შარშან მარიხალუმს, ხელებს.
- განაგრძე fondant knead სანამ smooths out და კარგავს მისი stickiness. საჭიროებისამებრ შაქრის დამატება, მაგრამ შეწყვიტეთ შაქრის შეჩერება, როდესაც გლუვი-ძალიან შაქარი გახდება ის გართულებული და რთულია მუშაობა. მას შემდეგ, რაც fondant არის გლუვი ბურთი, მზად არის გამოყენებული. ახლა შეგიძლიათ გააფართოვოთ ის, ჩამოაყალიბოთ ან გადაიტანოთ მასზე მოგვიანებით. კარგად გახვეული fondant შეიძლება ინახებოდეს მაგარი ოთახი ან მაცივარში და უნდა kneaded სანამ დამატებები ადრე მოგვიანებით გამოყენება.
- თუ გსურთ დაამატოთ შეღებვა ან არომატიზატორი თქვენი ფენომენით, დავუკრათ მას მრგვალი დისკი. დაგვჭირდება ხელთათმანები, რათა თავიდან იქნას აცილებული საჭმლის შეღებვა ამ ნაბიჯზე. დაამატეთ თქვენი სასურველი თანხა შეღებვა ან არომატიზატორს ცენტრში და შეავსეთ დისკი თავად ისე, რომ ფერი ან არომატი თანდართულ ცენტრშია განთავსებული.
- დასაწყისი knead ბურთი fondant ისევე, როგორც თქვენ გააკეთეთ ადრე. როგორც თქვენ მუშაობთ, თქვენ დაიწყებთ ცენტრში მომხიბვლელ ფერების ზრდას. გააგრძელეთ knead სანამ streaks წავიდა და fondant არის ერთიანი ფერი. თქვენი fondant მზად არის გამოყენებული ან შენახული როგორც ზემოთ მოყვანილი.
დააწკაპუნეთ აქ იხილეთ ყველა Fondant რეცეპტები!
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 108 |
| სულ მსუქანი | 0 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 8 მგ |
| ნახშირწყლები | 28 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 0 გ |