პიცა საუზმეზე? რა თქმა უნდა, რატომ არ? ეს meatless საუზმე პიცა აერთიანებს gouda ყველი, კვერცხი, და მოხალული ტკბილი კარტოფილი. ეს gorgeous pizzas იქნება დიდი გურმანი ვეგეტარიანული ფილიალი ან საუზმე საწოლი სიურპრიზი.
ჩრდილოეთ კაროლინის ტკბილი კარტოფილი რეცეპტი და ფოტო თავაზიანობა
რა გჭირდებათ
- 4 საშუალო ტკბილი კარტოფილი (დაახლოებით 2 ფუნტი)
- 1 სუფრის კოვზი პლუს 1 ჩაის კოვზი ზეითუნის ზეთი (გაყოფილი)
- 1/4 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
- 1/4 ჩაის კოვზი ხახვი ფხვნილი
- 1/4 ჩაის კოვზი წიწაკა
- 1/8 ჩაის კოვზი წიწაკა
- მარილი გემოვნებით (კოშერი ან ზღვის მარილი)
- შავი პილპილი გემოვნებით (ახლად დაფქული)
- 2 დან 4 tablespoons ყველა დანიშნულების ფქვილი (ან თანხა საჭირო მოძრავი out ცომი)
- 1 ფუნტი მთელი ხორბალი
- პიცა ცომი (ოთახის ტემპერატურაზე, დაყოფილია 4 თანაბარ ნაწილად, 4 ცალი თითოეული)
- 1 ჭიქა გუდას ყველი (ახლად გახეხილი)
- 4 დიდი კვერცხი
- 1/4 ჭიქა diced chives
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელი 400 F. ადგილი ნახევარი ტკბილი კარტოფილი პირდაპირ საკიდების და bake სანამ ძალიან რბილი, დაახლოებით 1 საათი.
- ამოღება ღუმელიდან და გაცივდეს 5-10 წუთი. კანი და პიურე ტკბილი კარტოფილის ხორცი სანამ გლუვი; სარეზერვო 1 ჭიქა.
- ზეთოვანი სითბოს გაზრდა 450 გრ. პილინგი ტკბილი კარტოფილი და 1/2-inch კამათში. კენკროვანი ტკბილი კარტოფილი 2 ჭიქა ზეითუნის ზეთის 1 სუფრის კოვზი, ნიორი ფხვნილი, ხახვი ფხვნილი, წიწაკა, კაიენი და მარილი და პილპილი გემოვნებით.
- ადგილიც კი ფენას საცხობი ფურცელზე. შემწვარი, შებრუნებული შუა ნაწილამდე იყავი, ვიდრე არბილებს, მაგრამ ჯერ არ არის crisp, დაახლოებით 15-20 წუთი. ამოღება ღუმელიდან.
- მსუბუქად ფქვილი სუფთა, ბრტყელი სამუშაო ზედაპირი. როლი თითოეული ბურთის მთელი ხორბლის პიცა ცომი დაახლოებით 1/4-inch სისქე (დაახლოებით 7 inches დიამეტრის).
- დარჩენილი 1 teaspoon ზეთი, მსუბუქად grease საცხობი ფურცელი. ტრანსფერი ამოიღო ცომი საცხობი ფურცლისთვის.
- აწამეს ტკბილი კარტოფილი თითოეული ცომი რაუნდის ზედაპირზე, დაახლოებით 1/4 ჭიქა თითოეულზე, 1/2-inch საზღვრის შესახებ. ყველაზე მეტი 1/4 ჭიქა გალოდა. დაამატეთ 1/2 ჭიქა შემწვარი ტკბილი კარტოფილის კუბურები, ტოვებს ღია სივრცეში პიცის ცენტრში.
- ფრთხილად კვერცხის ერთი კვერცხი შევიდა ცენტრში ტკბილი კარტოფილის კუბურები თითოეული პიცა; bake for 8 წუთი.
- ფრთხილად ამოიღეთ საცხობი ფურცელი პიცის ქვეშ და გააგრძელეთ უშუალოდ ღუმელში საცობამდე, სანამ ქათმის ყვითელი ყავისფერია, ყველი არის მდნარი და კვერცხის თეთრეული სრულად არის დატანილი 2-4 დამატებითი წუთი.
- ყურადღებით ამოიღეთ pizzas from ღუმელი. სეზონი გემოვნებით მარილი და წიწაკა; დაბრუნება თითოეული პიცა 1 კოვზი diced chives.