ეს არის უხვად-არომატული სოუსით, რომელსაც გარკვეული სიცხე აქვს. თუ არ გვინდა ეს ცხარე, გამოტოვოთ სერაუნის ჩილე ან შემცვლელი უფრო მსუბუქია წიწაკა. ეს სოუსი კარგად მუშაობს ქათმის, ღორის და ძროხის ნეკნებზე.
რა გჭირდებათ
- 1/3 ჭიქა (80 მლ) სიდრი ძმარი
- 3 tablespoons (45 მლ) მუქი ყავისფერი შაქარი
- 3 tablespoons (45 მლ) ტომატის სოუსით
- 3 tablespoons (45 მლ) molasses
- 2 კბილი ნიორი, მოხარშული
- 1 სერონ ჩილი, თესლი და წვრილად დაჭრილი (სურვილისამებრ)
- 1 სუფრის კოვზი (15 მლ) კოჭა (გახეხილი)
- 1/2 ჩაის კოვზი (2.5 მლ)
- 1/2 ჩაის კოვზი (2.5 მლ შავი პილპილი)
როგორ ჩადება იგი
1. მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი დიდი ხსნარით და 8 მმ-დან 10 წთ-ზე დაბალ სითბოზე.
2. ამოღება სითბოს და საშუალებას სოუსით გაგრილებას 15 წუთით ადრე. შენახვის საპოხი მასტიმულირებელი კონტეინერით მაცივარში, პრეპარატის მიღებიდან 7 დღის განმავლობაში.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 74 |
| სულ მსუქანი | 0 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 176 მგ |
| ნახშირწყლები | 18 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 1 გ |