ყველის სოუსი მოაქვს ამ ოკრას და სიმინდის კასეროლს. ეს არის ტრადიციული casserole რეცეპტი, რომელიც დარწმუნებულია, გთხოვთ, მთელი ოჯახი. Casserole არის სათავეში ერთად buttered პურის crumbs და გამომცხვარი სრულყოფა.
ეს რეცეპტი იძლევა 6-8 servings მაგრამ ადვილად შეიძლება მასშტაბური მდე შესანახი მეტი.
რა გჭირდებათ
- 2 ჭიქა დაჭრილი ახალი ან გაყინული okra
- 6 tablespoons კარაქი, გაყოფილი
- 1 შეიძლება (11 დან 15 უნცია) მთელი ბირთვი, ან 1 1/2 ჭიქა მოხარშული სიმინდის კერნელი
- 2 tablespoons ფქვილი
- 1 ჭიქა რძე
- 8 ounces გახეხილი მკვეთრი Cheddar ყველი
- 1 ჭიქა მშრალი პური crumbs
როგორ ჩადება იგი
- Stir-fry okra 2 tablespoons კარაქი 10 წუთის განმავლობაში. მოათავსეთ საცხობი კერძი ალტერნატიულ ფენებში, სადაც დაიხარჯა სიმინდი.
- სოუსით, დნება 2 tablespoons of კარაქი მეტი საშუალო სითბო. დამატება ფქვილი და მზარეული, მუდმივად აღვივებს 2 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ რძე და გააგრძელეთ სამზარეულო, აღვივებს, სანამ შაქარი არ არის. აურიეთ ყველით სანამ მდნარი.
- ჩაასხით ყველის სოუსით ნარევი ბოსტნეულით.
- Melt დარჩენილი 2 tablespoons კარაქი და toss ერთად breadcrumbs. მოათავსეთ კარაქის დაჭრილი კარაქები.
- Bake at 350 ° დაახლოებით 45 წუთი სანამ casserole არის თბება მეშვეობით და crumbs არის ყავისფერი.