ეს მოხალული okra ერთად პომიდორი არის შესანიშნავი გზა ისარგებლოს ბოსტნეულის. ადვილია, ძალიან. მხოლოდ 3 ინგრედიენტები, მარილი და პილპილი, ოკრა და პომიდორი არის კერძი ვარსკვლავები.
დაჭრილი okra და პომიდორი მომგებიანი კომბინაცია უგემრიელეს კერძით კვებავს. ამ რეცეპტში, ოკრა არის დაჭრილი, კომბინირებული პომიდორი, შემდეგ შემწვარი სრულყოფის პატარა ზეითუნის ზეთი და seasonings.
Okra ხშირად იღებს ცუდი rap რადგან მისი ტექსტურა. შემწვარი okra გთავაზობთ დამატებითი ბონუს - okra არ ჰქონდა, რომ "slimy" ტექსტურა. ასე რომ, თუ მოსწონთ okra- ს გემოვნება, მაგრამ ტექსტურით გათიშულია, სცადეთ ეს მეთოდი.
იხილეთ ასევე
რა გჭირდებათ
- 8 ounces okra, დაახლოებით 20 დან 24 pods (1 დან 1 1/2 ჭიქა დაჭრილი)
- 1 ჭიქა ყურძნის პომიდორი (ან ალუბლის პომიდორი)
- 2 tablespoons დამატებითი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
- 1 მყარი კოვზი გოგირდის მარილი
- 1/2 ჩაის კოვზი ახლად დაფქული შავი პილპილი
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ღუმელი 425 F (220 C / Gas 7).
- ფუნჯი დიდი rimmed საცხობი ფურცელი პატარა ზეითუნის ზეთი ან ხაზის პან ერთად კილიტა.
- მოჭრილი okra, discarding stem მთავრდება და რჩევები. ნაჭერი okra pods შევიდა 1/2-inch რაუნდები და დააყენა მათ თასი.
- ნაჭერი ყურძნის პომიდორი ნახევარში (სიგრძე ან ჯვარი) ან ნაჭერი 3 ან 4 ცალი თუ დიდი. განათავსეთ მათ თასი ოკრასთან.
- ზეთისხილის ზეთისა და ტომატის ნარევისა და სეზონის ზეთისხილის ზეთი და მარილი და წიწაკა. ქავილი კარგად არის.
- მოაწყეთ ბოსტნეული ერთი ფენის მომზადებული საცხობი პან. Bake 15 დან 20 წუთი, სანამ მსუბუქად browned გარშემო კიდეები, გარდამტეხი ზოგჯერ.
ექსპერტი რჩევები
- როდესაც ყიდულობენ ოკრას, აირჩიე ნათელი ფესვები, რომლებიც არღვევენ კბილებს. მოერიდეთ უფრო დიდხანს. პატარა პ pods - 4 inches ან ქვეშ - არის საუკეთესო.
ვარიაციები
- დაამატეთ ერთი პატარა ხახვი დაჭრილი ნაჭრებად ოკრას და პომიდორს. Toss ზე ნავთობისა და გაგრძელება რეცეპტი.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
შაქარი და ოქრო ერთად პომიდორი და რაისი
შემწვარი ოქრო ერთად Cornmeal საფარი
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 84 |
| სულ მსუქანი | 7 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 5 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 588 მგ |
| ნახშირწყლები | 5 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 2 გ |