Თეა წარმოების რეგიონები მთელს მსოფლიოში

თეა იზრდება ყველგან craggy Himalayan მთის ქვიშის to ქვიშის დაბლობები გარეთ Charleston, სამხრეთ კაროლინაში. აქ არის სწრაფი ჩაი რამდენიმე ძირითადი ჩაის მწარმოებელ ქვეყნებსა და რეგიონებში მთელს მსოფლიოში. დაიცავით ბმულები, რათა შეიტყოთ უფრო მეტი რეგიონის შესახებ.

აფრიკის თეა წარმოების რეგიონები

აფრიკის ქვეყნებში წარმოებული ჩაის უმრავლესობა არის CTC შავი ჩაი, რომელიც განკუთვნილია teabags- სთვის. ჩაის მწარმოებელ ქვეყნებში შედის:

• ბურუნდი
• კამერუნი
• კონგოს დემოკრატიული რესპუბლიკა
• ეთიოპია
• კენია
• მადაგასკარი
• მალავი
• მავრიკი
• სამხრეთ აფრიკა
• ტანზანია
• უგანდა
• ზიმბაბვე

მართლმადიდებელი ჩაის მწარმოებლები არიან კამერუნი, კენია და მალავი.

ჩინეთის ჩაის წარმოების რეგიონები

ჩინეთი არის ჩაის წარმოების აკვანი. ეს ერთი ქვეყანა აწარმოებს უფრო მეტ სახის ჩაის, ვიდრე რომელიმე სხვა და უფრო მეტად მართლმადიდებლურ ჩაი აწარმოებს. ეს ძირითადი ჩინური ჩაის წარმოება რეგიონებშია:

• ანჰუი
• ფუჯიანი
• Guangdong
• Guangxi
• ჯიგანსი
• ჯაიანქსი
• იუნანი
• Zhejiang

სხვადასხვა პროვინციები, რეგიონები და კიდევ ქალაქები ცნობილია სხვადასხვა ჩაის წარმოებისათვის. მაგალითად, იუნანის სხვადასხვა სფეროები ცნობილია პუ-ეჰისა და დიან ჰონგისთვის ("Yunnan black tea ") და ფუჯიანის სხვადასხვა ქალაქებში ცნობილია თეთრი ჩაი და ჟასმინი ჩაი .

ინდური თეა წარმოების რეგიონები

ინდოეთის ძირითადი ჩაის რაიონები არიან: დარჯელინგი , ასამი და ნილგირი / კონური (ამ მიზნით). სხვა რაიონებშია: დუარსი, სიკიმი, ტერაი, ჰიჩთაპული (მათ შორის, კანგრა და მანდი) და ტრავჩენკო / კერალა.

ზოგადად რომ ვთქვათ, Darjeeling ჩაი არის მართლმადიდებელი ჩაი კომპლექსი არომატით და არომატით. Assams ტენდენცია თამამი და tannic და ჩვეულებრივ მოხმარებული ცოტა რძე ან / და შაქარი. ნილგირისი სუფთაა და სუფთაა.

იაპონიის ჩაის წარმოების რეგიონები

იაპონიის ძირითადი ჩაის მწარმოებელ რაიონებში შედის კუშიუ, შიკოკუ და სამხრეთ ჰონსუ.

Honshu- ში არსებულ მნიშვნელოვან ტერიტორიებზე შედის Shizuoka (წყნარი ოკეანისა და მთა ფუჯი) შორის, სადაც ქვეყნის ჩაის უმრავლესობა იწარმოება და უჯი (კიოტოს პრეფექტურაში), სადაც იაპონიის ყველაზე ძვირფასი ჩაი გაიზრდება.

მიუხედავად იმისა, რომ რეგიონში, იაპონიაში წარმოებული ყველა ჩაი არის მწვანე ჩაი . (შავი ჩაი ძალიან მცირე რაოდენობითა და ჩაის ფერმენტირებული ტიპია, რომელიც ტრადიციულ სიახლეს ან ტრადიციად იქცა, მაგრამ ეს საკმაოდ დიდია, ვიდრე შედარებით დიდი რაოდენობით მწვანე ჩაი გაიზარდა.)

სამხრეთი და ცენტრალური ამერიკული ჩაის წარმოება რეგიონებში

არგენტინა, ბოლივია, ბრაზილია, კოსტა-რიკა, ეკვადორი და გვატემალა. მათი უმრავლესობა შედის იაფად ჩაიძირა, მაგრამ ბოლივიასა და გვატემალაში მართლმადიდებელი ჩაის წარმოება არსებობს. თითქმის ყველა ჩაი ჩაის წარმოება შავია, თუმცა ჩაის ავტორი / ავტორი ჯეინ პეტიგრიუ ამბობს, რომ ბოლივიამ თავის მწვანე ჩაი აწარმოოს ინტერვიუში.

შრი ლანკას თეა წარმოების რეგიონები

ადრე ცნობილი როგორც ცეილონი , შრი-ლანკა ჩაის წარმოების მთავარი მოთამაშე გახდა 1869 წელს ყავის კულტურების ჩაშლის შემდეგ. კუნძული დღესაც ძირითადად მართლმადიდებლურ ჩაის წარმოებას განაგრძობს. შრი-ლანკის ჩაის წარმოების რაიონები მოიცავს:

• ბადულა
• დიმულა

• გალა
• Haputalle
• Kandy
• მაუტურა
• ნავარა ელია
• Ratnapura
• რუხუნა
• Uda Pussellawa
• უვა

რეგიონების ყველაზე ცნობილია: დიმბულა, ნავარა ელია და უვა.

ტაივანის თეა წარმოების რეგიონები

ტაივანში, როგორც ცნობილია, ცნობილია თავისი შესანიშნავი ოლონგები , მათ შორის ჩანთები, რომლებიც გარკვეულწილად მწვანე ჩაის კლასიფიკაციას განიცდიან, რადგან ისინი ისე მსუბუქად იჟანგება. ტაივანის რეგიონის თეატრები მთაზე ასოცირდება. სინამდვილეში, "შანი", რომელიც ბევრ რეგიონებში გვხვდება, ნიშნავს "მთა" ან "მთის ქედს". თითოეული რეგიონი ცნობილია სხვადასხვა ჩაისთვის.

• ალი შანი (ანა "აშიშანი" ან "ლი შანი")
• ხინჩუ
• კაიჰესი
• ლი შანი (აკა ლიშანი)
• ნანტო
• შან ლინ Xi (აკა შანლინქსი)
• ტაიბეი (და მახლობისა და მახოგის მიმდებარე)
• Wen Shan / Ping Lin
• იუშანი

ამერიკის შეერთებული შტატების თეა წარმოების რეგიონები

თეა იწარმოება მცირე მასშტაბით Hawaii, ვაშინგტონი, Oregon, სამხრეთ კაროლინა და ალაბამა.

Hawaii ხდება ცნობილია თავისი ხელით აწარმოებს ჩაი. სამხრეთ კაროლინა ცნობილია თავისი მსხვილი მეურნეობისთვის.

საიმპერატორო თეა სასამართლოს როი ფონგმა სან ფრანცისკოში მდებარე მიწის ნაკვეთი შეიძინა, სადაც ჩაის იზრდება. იმის გათვალისწინებით, რომ San Francisco არის ჩაი რა Seattle იყო ყავის 1990, ეს შეიძლება იყოს მნიშვნელოვანი მოვლენა სპეციალობით ჩაის მრეწველობის.

სხვა აზიური ჩაის წარმოება რეგიონებში

• ბანგლადეში - ეს ძირითადად შავი ჩაი. არსებობს მოძრაობა სამართლიანი ვაჭრობისა და ორგანული პროდუქციის მიმართ.
• ინდონეზია - ჯავა და სუმატრა ძირითადად აწარმოებენ მწვანე ჩაის, არამედ გარკვეულ შავი CTC- ს და ოოლგებს.
• ირანი - ირანში ყველაზე დიდი ირანული შავი ჩაი მოხმარდება.
• მალაიზია - გარდა იმისა, რომ აწარმოოს გარკვეული ჩაი, მალაიზია ცნობილია ჩინურ yan cha და ასაკის pu-erh კოლექციებში.
• ნეპალი - ნეპალი ცოტა ხნის წინ დაიწყო, რათა წარმოედგინა შესანიშნავი, ვიდრე სრულად- oxidized შავი ჩაი, რომელიც მსგავსია გემოს მათი მეზობელი, Darjeeling.
• რუსეთი და ყოფილი საბჭოთა კავშირის სხვა ქვეყნები
• სამხრეთ კორეა - სამხრეთი კორეის სამხატვრო მწვანე ჩაი ამჟამად ამერიკის სპეციალობის ბაზარზე იძენს. საუკეთესო პირობა, როგორც წესი, მიერ ბერები მიერ შორეულ მთებში.
• ტიბეტი
• ტაილანდი - ტაივანური ოლოგონდის მწარმოებლები ტაილანდში გადადიან ქვედა მიწის და შრომის ხარჯებს. რამდენიმე იწყება კარგი oolongs არსებობს.
• ვიეტნამი - მრავალი წლის განმავლობაში, ძირითადად, დაბალი ხარისხის ჩაის მწარმოებელმა მწარმოებლებმა ხარისხიანი ჩაის დამზადება დაიწყეს.

სხვა ჩაის წარმოების რეგიონები

• ავსტრალია
• Azores - ეს ნაწილი პორტუგალიის გაიზარდა ჩაის მცენარეები გარეთ უნდა წარმოების მწვანე და შავი ჩაი 1878 წლიდან.
• საქართველო - ეს ევრაზიული ქვეყანა აწარმოებს ხელნაკეთი შავი ჩაის პატარა ბანქებს, რომლებიც სპეციალობით ჩაის თემის პოპულარიზაციასთანავე ჩაის კონსულტანტი / ტოტალიზატორი ნიგელ მელლიკონი.
• იტალია
• ახალი ზელანდია წარმოებული ახალი ხაზი oolongs ცნობილია როგორც "Zealong".
• პაპუა ახალი გვინეა
• თურქეთი
• დიდი ბრიტანეთი - თეა გაიზარდა სათბურები და გაიყიდა დიდი თანხები.