ჯაზინის ჩაი ზოგადად ეხება ჩაის (არა " მცენარეული ჩაი "), რომელიც სურნელოვანია ჟასმინის ყვავილებით ან არომატით. ჟასმინის ჩაი, როგორც წესი, მზადდება მწვანე ჩაი.
სახეები Jasmine ჩაი
მიუხედავად იმისა, რომ ყველაზე გავრცელებული სახეობის ჟასმინი ჩაი არის ჟასმინის მწვანე ჩაი, ჟასმინის თეთრი ჩაი , ჟასმინი ოლონგი და ჟასმინის შავი ჩაი. ზოგიერთ შემთხვევაში, ეს ვარიაციები უბრალოდ ჟასმინი-არომატიზებული ჩაი, ხოლო სხვა შემთხვევებში უფრო დახვეწილი ნაზავია, როგორიცაა დესერტის ჩაი .
ჩაის ტიპთან ერთად , ჟასმინის ჩაი ასევე განასხვავებს ფოთლებს, რომლებიც გამოიყენება მათ და მათ ფორმებს.
სხვადასხვა ჟასმინის მწვანე ჩაი მზადდება მწვანე ჩაის სხვადასხვა კლასისგან. საუკეთესო კეთდება ჩაის ფოთლების დიდი თანაფარდობით ჩაის ფოთლებზე. ეს უფრო დახვეწილი, უფრო დელიკატური არომატი იქნება, ვიდრე ჩაის დიდი ფოთლებით და ნაკლები კვირტით.
ზოგიერთი ჟასმინის ჩაი დარჩა, როგორც ძირითადი ფხვიერი ფოთოლი ჩაი და ზოგი გათიშა ჩაის ჩანთაში. სხვები სხვადასხვა ფორმებს ქმნიან. ყველაზე გავრცელებული ეს არის ე.წ. "ჟასმინი მარგალიტი", რომელიც ორი ზომის კვერცხის და ფოთოლი (ხშირად). კიდევ ერთი პოპულარული ფორმა არის სფერული ყვავილის ჩაი შუა ჟასმინის ყვავილით.
როგორ იშვიათია ჟასმინის ჩაი
ტრადიციული ჟასმინი მწვანე ჩაის მოსავალს მოჰყვება მწვანე ჩაიში, ინახება ჟასმინის ყვავილის მოსავალამდე და შემდეგ მრავალრიცხოვანი პროცესის დროს სურნელოვანია. არსებობს ორი გზა ჩაის შეიძლება scented ერთად jasmine.
უფრო შრომატევადი და ძვირადღირებული მეთოდით, ახალი ჟასმინი ყვავილებით მოთავსებულია თაროზე ნაქსოვი უჯრაზე, რომელიც ჩაის ოთახშია. ჟასმინის ყვავილები ხშირად იცვლება დიდი ხარჯებით, ჩაის ეთერი, მსუბუქი არომატი და არომატი. მაშინ ჩაის ხმელი და დაფასოებული უნდა გაიყიდოს.
მეორეში, ჟასმინის მწვანე ჩაის დამზადების რეალური მეთოდი ნამდვილი ჟასმინის ყვავილებით, ნარჩენი ყვავილით, პირველი პროცესიდან შემწვარი ყვავილები შერეულია მწვანე ჩაის ფოთლებით, ნებადართულია მათი სუნი და შემდეგ ჩაი ჩაიდან ჩაის წინაშე გამხმარი და დაფასოებული.
ზოგჯერ, რამდენიმე ჟასმინი ყვავილი დარჩება ჩაის დროს.
ზოგიერთი ჟასმინის მწვანე ჩაი არომატიზირებულია ბუნებრივი ჟასმინის ეთერზეთებით, ჟასმინის ბუნებრივი არომატით, ხელოვნური ჟასმინის არომატით ან ყვავილების არომატით. მიუხედავად იმისა, რომ ნამდვილი ჟასმინი ეთერზეთები ძალიან ძვირია (მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე ძვირადღირებული ეთერზეთები, სინამდვილეში), ჟასმინის მწვანე ჩაის ეს არომატიზირებული სტილი ტრადიციული ჟასმინის მწვანე ჩაის ჩათვლით ითვლება.
ჟასმინის ჩაი და ჯანმრთელობა
ზოგადად, ჟასმინი ჩაი ისეთივე ჯანსაღია, როგორც ჩაი გამოყენებული, სანამ ის იყო არომატიზებული. თუმცა, დამატებითი სარგებელი არსებობს ჟასმინის დასვენების სუნით, რომელიც მკვლევარებმა აღმოაჩინეს ლავანდის დასვენების სუნი, რომელიც გულისცემის შემცირების თვალსაზრისით იყო. გარდა ამისა, ჟასმინი არომატიზაციას შეუძლია ხალხს გადაეცინოს ის უფრო ხშირად, ვიდრე უგემოვნო ჩაი და ჩაის სასმელი ბევრად უფრო ჯანმრთელია თქვენთვის, ვიდრე ჩაი თქვენს კარადაში! ზოგიერთი ადამიანი ასევე ამტკიცებს, რომ ჟასმინი მოქმედებს როგორც აფროდიციკად. (როდესაც თქვენ ფიქრობთ ჩაის tame იყო!)
გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ არსებობს გარკვეული საფრთხე ასოცირებული ორსულობის დროს დიდი რაოდენობით ჟასმინის ჩაის და რომ ჟასმინის ჩაი ზომიერად საუკეთესოა.
ასევე, როდესაც ჟასმინი ჩაი (როგორც ბევრი სხვა ჩაის ტიპები ) მეტაბოლიზმის გაზრდას ითხოვს, უმჯობესია, თავიდან იქნას აცილებული იგი ცარიელი კუჭის ქვეშ, რადგან ეს გარკვეულწილად მჟავეა და შეიძლება გამოიწვიოს კუჭის დისკომფორტი.
მიღების და სასმელი Jasmine თეა
ჟასმინი ჩაი, როგორც წესი, საუკეთესოდ იფუნქციონირებს გაფილტრული წყლით, რომელიც დაახლოებით 190 გრადუსია ფარენჰეითით (სიმშრალე, არა მდუღარეა). სამი წუთით, როგორც წესი, უამრავი. ერთი ჩაის კოვზი ერთი ფხვიერი ფოთლის ჟასმინი ჩაი კარგია, მაგრამ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნაკლებად ჩაი ან მეტი წყალი, თუ მწიფდება ჟასმინი მარგალიტი (რომელიც მხოლოდ რამდენიმე ჭიქა თითო ჭიქა) ან ჟასმინი ყვავილის ჩაი (ერთი "ყვავილი" არის საკმარისი დიდი კათხა ან ჩაის მთელი ქოთანში).
ჟასმინის ჩაის დროს, დარწმუნდით, რომ ისარგებლებს მისი დამამშვიდებელი არომატით და რბილი გემოთი . თუ გემოვნებაა ასტიმულირება ან გაღიზიანება, სცადეთ სხვადასხვა ჟასმინი ჩაი, შეამციროთ თქვენი ცივი ტემპერატურა ან შეამციროთ თქვენი ცივი დრო.
კარგი ხარისხის, კარგად შებოლილი ჟასმინი ჩაი უნდა იყოს ნათელი და სუფთა, არომატი და გემოვნების მსგავსად შესანიშნავი სუნამო.
ჟასმინი ჩაი წყვილებს ძალიან ბევრი საკვები აქვს, ამიტომ იგრძნობთ ექსპერიმენტს ჟასმინის ჩაის ნაკეთობებით!
ასევე ცნობილია, როგორც: ჟასმინი მწვანე ჩაი