რატომ არის ფხვიერი ფოთოლი Tea- სთან შედარებით?
არსებობს ბევრი საუბარი იმის შესახებ, თუ რატომ ფოთოლი ჩაი (როგორიცაა "ფხვიერი ფოთოლი ჩაი" და "მთელი ფოთოლი ჩაი") უკეთესია, ვიდრე teabags. მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთი მართალია, ყველაზე მეტად ის ფართო განზოგადებისგან შედგება, როგორიცაა "ფხვიერი ფოთოლი ჩაი ყოველთვის უკეთესია, ვიდრე teabags." შეიტყვეთ, თუ რა განსხვავდება teafags ფოთოლი ჩაი, რატომ ფოთოლი ჩაის ჩვეულებრივ უკეთესია, ვიდრე teabags და როგორ უნდა გადართვა teabags რომ ფხვიერი ფოთოლი ჩაი.
მთელი ფოთოლი ჩაის წინააღმდეგ Teabags
"მთელი ფოთოლი ჩაი" ნიშნავს ჩაის, რომელიც პირველ რიგში შედგება მთელი, უწყვეტი ფოთლები.
Teabags ჩვეულებრივ დამზადებული საპირისპირო - დაბალი ჩაის კლასის , როგორიცაა მტვერი და fannings. მტვერი და ფანი არის პატარა ჩაი, ამიტომ მათ უფრო ფართო ფართობი აქვთ, ვიდრე მთელი ფოთლები. უფრო ფართო ზედაპირი ნიშნავს უფრო მეტ შესაძლებლობებს ეთერზეთებზე (რაც ჩაის არომატული და არომატულია) აორთქლება და ტოვებს ჩაის მოსაწყენი. Freshness შეიძლება იყოს მთავარი საკითხი ტიპიური teabags ამ მიზეზით, განსაკუთრებით თუ ისინი შეფუთული ქაღალდის ყუთში ქაღალდის შეფუთვა.
ჩაის ზოგიერთი ტიპი (მათ შორის ბევრი steamed იაპონური მწვანე ჩაი ) ბუნებრივად გატეხილია დამუშავების დროს. ისინი არ არიან ტექნიკურად მთელი ფოთოლი, მაშინაც კი, თუ ისინი ხარისხში არიან. მათ ასევე განიცდიან ახალი სუფთა საკითხებს, მაგრამ არომატის დაკარგვა გაცილებით მცირეა, ვიდრე ჩაი (მტვერი და ფანი).
ზოგიერთი teabags მზადდება მთელი ფოთოლი ჩაი. თუმცა, მთელი ფოთოლი ტერაქტები გამონაკლისია, ვიდრე წესი.
Loose-Leaf თეა წინააღმდეგ Teabags
ფხვიერი ფოთოლი ჩაი არის ჩაი, რომელიც არ არის ჩაყრილი teabag.
როდესაც ციცაბო ფხვიერი ფოთოლი ჩაი , მას აქვს (ან უნდა ჰქონდეს) ოთახში ჩაიყვანა წყლის შთანთქმა და გაფართოება, ეს საშუალებას აძლევს წყლის გადინებას ფოთლების მეშვეობით და ამოიღონ ვიტამინების, მინერალების, არომატისა და არომატების ფართო სპექტრი ფოთლებისგან.
როდესაც ჩაის კოჭას ჩაის ჩაი, მისი ინფუზია შემოიფარგლება ტერაგის ზომით.
შეფუთვა სრული ფოთოლი ჩაის პატარა teabag არ გამოიღო ძალიან flavorful ჭიქა. მრავალი წლის განმავლობაში, teabag ინდუსტრიის ადაპტირებული ჩაის teabag. ჩაის ნაწილაკების ჩაყრის გზით ჩაი (მთელი ფოთლების გარდა), ჩაის ზედაპირის და ინფუზიის სიჩქარე გაიზარდა. უფრო არომატული (თუმცა არა განსაკუთრებით nuanced) brew შედეგად. ეს იყო იაფი, მარტივი და კარგი საკმარისი თქვენი საშუალო "რძე და შაქარი" ჩაის სასმელი, ასე რომ წარმატებული იყო.
ცოტა ხნის წინ, ზოგიერთი ჩაის სავაჭრო ობიექტებში გადაწყვიტა ადაპტირება teabag ჩაი. ნაცვლად იმისა, რომ ჩაი ჩაიტარებინათ (პატარა, გატეხილი ფოთლები, რომლებიც ცნობილია როგორც "მტვერი" და "ფენინგები"), ისინი უფრო მაღალ კლასებში ჩაისვენებენ უფრო დახვეწილი არომატის პროფილებს და არომატებს. ისინი ამ ფოთლებისგან უკეთეს ბამპებს იღებენ, ვიდრე ტრადიციულ ტაბახებს, რომლითაც ისინი პლიუს ზომის ტეაგებს, "ჩაის ტომებს" და "ჩაის წინდები" და "პირამიდის ჩანთები" (პირამიდის ფორმის ტერაქტები) აყენებენ. ყველა ეს თეატრალური ვარიაცია საშუალებას აძლევს ფოთლებს უფრო ტრადიციულ ტეაგებს უფრო გაფართოვდეს, რაც უკეთესად ქმნის ეფექტს.
შენიშვნა: მას შემდეგ, რაც ინფუზია განაკვეთები ხდება სხვადასხვა ტემპერატურათა და მთელი ფოთოლი ჩაის, არსებობს განსხვავება კოფეინს დონეზე teabags და მთელი ფოთოლი ჩაი .
სტანდარტიზაციის წინააღმდეგ
მიუხედავად ამ ინოვაციების ტევაგებში, ბევრი ჩაის მოყვარულებს მაინც snub მათ ორი ძირითადი მიზეზი. პირველი უნდა გააკეთოს ტრადიციისა და ჩაის რიტუალების დაცვით, რაც არ შეიცავს ტერაქსებს. მეორე უნდა გააკეთოს უფრო სეზონური, ხელსაყრელი, სათუთი მიდგომა ჩაისთვის.
როგორც წესი, teabags შერეული სტანდარტიზაციისთვის. წელიწადში, კერძოდ სასურსათო მაღაზია ჩაი გასინჯვა იგივე. ეს იმიტომ ხდება, რომ ეს სამყარო მთელ მსოფლიოშია. ყოველ წელს თითოეული ადგილიდან ჩაის რაოდენობები განსხვავდება ფასისა და საბოლოო არომატის პროფილის მიხედვით, რომლებიც ცდილობენ მიაღწიონ ბლენდერს. ხშირად, უმაღლესი პრემია მოთავსებულია ჩაის ფასსა და სტანდარტიზაციაში, ვიდრე მისი ხარისხი და არომატის პროფილი.
ფხვიერი ფოთოლი ხშირად საპირისპიროა. Loose-leaf ჩაი შეიძლება იყოს სპეციფიური ჩაი ერთი რეგიონიდან ან ერთი სამკვიდროც კი.
მისი არომატის პროფილი , არომატი და გამოჩენა განსხვავდება წელიწადში და სეზონზე სეზონზე. ზოგადად, რაიონები, რეგიონები, დამუშავების სტილი და მზარდი სეზონები ცნობილია კონკრეტული არომატებისა და არომატებისთვის, მაგრამ არსებობს ფსევებისა და არომატების უფრო ფართო სპექტრი, ვიდრე ფოთლოვანი ჩაისგან, ვიდრე სტანდარტიზებული ნაზავია. ჩაის პროფილის ეს სიღრმე და სიღრმე სურსათისთვის (სურსათის არომატისა და პოლიტიკაში ძალიან დაინტერესებული ადამიანები), ასევე სხვა obsessive ტიპისაა (როგორც ამას ცხადყოფს ტექნიკური ვარსკვლავების ბოლოდროინდელი ტენდენცია).
როგორ გადავიდეს ფოთოლი ჩაი
ფოთლის ჩაი შეიძლება ჩაითვალოს პირველ რიგში, მაგრამ მეგობრული ტეშოპის დახმარებით (კარგი პროდუქტის შესახებ ონლაინ ჩაის საცალო ვაჭრობის შესახებ) და რამოდენიმე მარტივი რჩევები
პირველ რიგში, იფიქრეთ იმაზე, თუ რომელი გემოვნების პროფილები მოგეწონა ჩაის და შემდეგ ეძებენ მათ ფუფუნების ჩაიში . თუ გსურთ შავი ჩაი , ცდილობენ შავი ფხვიერი ფოთოლი ჩაი. თუ გსურთ არომატიზირებული ჩაი , კარგია, რომ ფოთლოვანი ჩაის ფოთოლი გარდამავალია. ჰკითხეთ ადგილობრივ ტეშპს რეკომენდაციებზე ან შეამოწმეთ სხვადასხვა კომპანიების ონლაინ შეთავაზება. თეა samplers და ჩაის თვის კლუბები შეიძლება იყოს დიდი გზა ცდილობენ ახალი ჩაი.
ერთხელ თქვენ შერჩეული რამდენიმე ფოთოლი ჩაის, გაერკვნენ, თუ როგორ თქვენ brew თქვენი ჩაი. არსებობს ბევრი არჩევანი, და ზოგიერთი უკეთესია გარკვეული სახის ჩაის, ვიდრე სხვები. ვარაუდობენ, რომ ეს მარტივი დასაწყისია. აქ არის ჩამონათვალი ხუთი მარტივი გზა brew ფოთოლი ჩაი (მათ შორის, დიახ, მთელი ფოთოლი ჩაის teabags). თქვენ შეგიძლიათ გაიგოთ მეტი ფქვილი და გემოვნების ფუფუნება ფოთოლი ჩაის ამ უფასო ჩაის 101 ე კურსი.
შემდეგი, გაფართოების თქვენი ჰორიზონტს მეტი. თუ თქვენ დაიწყო გემო flavored ფოთოლი ჩაის, რა თქმა უნდა ცდილობენ unflavored ჩაი ყველა ახლა და შემდეგ, ძალიან. თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ ის ურჩევნია მას შემდეგ, რაც თქვენი პალატის შეიმუშავა ცოტა მეტი! ნუ გეშინიათ სხვადასხვა მომწოდებლების გასაკეთებლად. ჩაითვალოს ინვესტირება უკეთესი ჩაის ნაკეთობები. და, უპირველეს ყოვლისა, დაიცვას თქვენი გემოვნების ! თუ სვამს იმას, რასაც გიყვართ და გინდა, რომ ის ლამაზი და გასაგები იყოს, თქვენ არასდროს შეხედეთ თავში.