ეს ზღვის ფოთოლი frosting არის fluffy ყავისფერი შაქრის frosting. ეს ადვილია გაყინვა. საიმედო Candy თერმომეტრი ხდის სამზარეულო ვადამდელი.
ამავე თემაზე რეცეპტი: ყავისფერი შაქარი 7 წუთიანი ყინვაგამძლე
რა გჭირდებათ
- 1 1/2 ჭიქა ყავისფერი შაქარი
- 1/2 ჭიქა წყალი
- 1/4 teaspoon ნაღების tartar
- 4 დიდი კვერცხი თეთრკანიანი
- 1/2 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
როგორ ჩადება იგი
- შეურიეთ ყავისფერი შაქარი, წყალი და ნაღების tartar მძიმე saucepan; აურიეთ ნაზავი. მიამატე Candy თერმომეტრი. მოიყვანეთ boil. Boil to 242 F on Candy თერმომეტრი (თემა ეტაპზე).
- იმავდროულად, სცემეს კვერცხი თეთრების სანამ ძლიერი მწვერვალები ფორმა.
- ნელა დაასხით სიროფი ნარევი კვერცხის თეთრებში თხელი ნაკადით ცემის დროს.
- სცემეს ვანილში
- ქმნის გულუხვი თანხას, რომელიც ყინვისთვის საკმარისია და შეავსეთ 2 ან 3-ფენის ნამცხვარი.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 835 |
| სულ მსუქანი | 0 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 410 მგ |
| ნახშირწყლები | 182 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 26 გ |