იტალიური რიოტოტო არის ელეგანტური entree ან მხარე, რომელიც უფრო ადვილად მომზადება, ვიდრე შეიძლება ფიქრობთ. ვეგეტარიანული რიოტოტო იღებს დიდი სადილის entree, და თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე ზედმეტი ბოსტნეული, თუ თქვენ გირჩევნიათ, ალბათ ზოგიერთი ბროკოლი florets, diced მცირე. ეს ვეგეტარიანული რიოსტო რეცეპტი არის კრემისებური, გაღიზიანებული და ბავშვებისთვისაც მოხვდება. Scroll ქვემოთ უფრო ვეგეტარიანული risotto რეცეპტები ცდილობენ.
იხილეთ აგრეთვე: რიზტო რჩევები და ხრიკები
რა გჭირდებათ
- 3 tablespoons ზეითუნის ზეთი
- 8 ჭიქა ბოსტნეულის ბულიონი
- 2 ჭიქა არბრიოს ბრინჯი
- ტიტანის მარილი (გემოვნებით)
- ტიტულოვანი წიწაკა (გემოვნებით)
- 2/3 ჭიქა პარმეზანი (ახლად გახეხილი)
როგორ ჩადება იგი
- მსხვილი skillet, სითბოს ზეითუნის ზეთი და დაამატოთ arborio ბრინჯი. აღვივებს მუდმივად, საშუალებას აძლევს ბრინჯს 3-დან 4 წუთის განმავლობაში.
- სანიშნეს დაახლოებით ნახევარი ჭიქა ბოსტნეულის ბულიონი რომ ბრინჯი, აღვივებს ხშირად.
- თხევადი აბსორბციის უმრავლეს შემთხვევაში, დაამატეთ კიდევ ერთი ნახევარი ჭიქა ბულიონი. გაგრძელდება ბულიონი, ცოტა დრო, სანამ ბრინჯი კეთდება სამზარეულო, დაახლოებით 20 წუთი.
- ამოღება სითბო და აურიეთ პარმეზანში სანამ არ არის კარგად მდნარი.
- დაამატე მარილი და პილპილი გემოვნებით. სურვილის შემთხვევაში დამატებითი ყველით.
გაძლიერებული ვეგეტარიანული Risotto რეცეპტები:
- თეთრი ღვინის ვეგეტარიანული რიზტო
- ნაღების ბოსტნეულის სოკოს რიოსტო
- ედამი და შაიტიკი სოკოს რეტროტო თეთრი თეთრი ღვინოთა და პარმეზანის ყველით
- Vegan Pumpkin Risotto
- Spicy წითელი Pepper Risotto
- Vegan Risotto მზე შემწვარი პომიდორი
- გაძლიერებული ვეგეტარიანული რეცეპტები
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 535 |
| სულ მსუქანი | 15 გ |
| გაჯერებული Fat | 4 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 9 გ |
| ქოლესტერინი | 12 მგ |
| ნატრიუმი | 1,739 მგ |
| ნახშირწყლები | 80 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 17 გ |