Risotto ერთად მზე გამხმარი პომიდორი არის decadent, გემრიელი ვეგეტარიანული და რძის თავისუფალი Vegan ძირითადი კერძი . გემრიელი სუნელი და ოხრახუში, ეს იტალიური მზე-გამომშრალი ტომატის რიოსტო რეცეპტი ხდის ფერადი ბრინჯის სუბიექტს.
რა გჭირდებათ
- 6 ჭიქა ბოსტნეულის ბულიონი ან წყალი
- 1 ხახვი, minced
- 3 კბილი ნიორი, მოხარშული
- 3 სტადიის ზეითუნის ზეთი
- 1 ჭიქა
- arborio ბრინჯი (risotto ბრინჯი)
- მარილი და პილპილი გემოვნებით
- 1/2 ჭიქა მზე-გამხმარი პომიდორი ნავთობის, გაჟღენთილი და დაჭრილი
- 1/4 ჭიქა ახალი დაჭრილი რეჰანი
- 2 tsp ახალი დაჭრილი ოხრახუში
- 1/3 ჭიქა vegan პარმეზანის ყველი შემცვლელი (სურვილისამებრ)
როგორ ჩადება იგი
დაამშვიდე ხახვი და ნიორი ზეითუნის ზეთი 3-დან 5 წუთის განმავლობაში ან რბილი. სანიშნეს risotto ბრინჯი და მზარეული, აღვივებს მუდმივად, რათა თავიდან ავიცილოთ წვა. მიეცით დაახლოებით 2-დან 3 წუთი საზრიანი, ან სანამ ბრინჯი იწყება ყავისფერი.
დაამატეთ 1 ჭიქა წყალი ან ბოსტნეულის ბულიონი და აურიეთ კარგად კომბინირება. სანიშნეს მარილი და მარილი. თხევადი ნივთიერებების უმრავლესობა შეიწოვება, დაამატეთ კიდევ ერთი ჭიქა წყალი, პომიდორი, რეჰანი და ოხრახუში.
როგორც ტენიანობის შეწოვა ხდება, გააგრძელეთ ბულიონი ან წყალი ერთი ჭიქა დროს, აღვივებს ხშირად, სანამ რაისმა არის მოხარშული.
Sprinkle ერთად vegan პარმეზანს ყველი ადრე ემსახურება, თუ სასურველი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 402 |
| სულ მსუქანი | 13 გ |
| გაჯერებული Fat | 3 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 8 გ |
| ქოლესტერინი | 6 მგ |
| ნატრიუმი | 1,296 მგ |
| ნახშირწყლები | 58 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 4 გ |
| პროტეინი | 14 გ |