ჩადება თქვენი საკუთარი ხანგრძლივი მარცვლეულის ველური რაისმა mix შესანიშნავი მხარეს კერძი წუთებში. თუ თქვენ ვერ პოულობთ Spike სუნელი, რომელიც მზადდება ათობით გამხმარი ბოსტნეულით და მწვანილებით, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხელნაკეთი ბალახი .
ეს თანხა ერთი კერძი გახდის, რომელიც ემსახურება 1 ჭიქას 4 ადამიანს, ან 1/2 ჭიქას 8 ადამიანს, რაც დამოკიდებულია ხალხის appetites და გემოვნებაზე. თქვენ შეგიძლიათ მარტივად გამყარებაში ან quadruple ამ რეცეპტი დაზოგოთ დრო. ამის შემდეგ, როდესაც გინდათ საჭმლის ქათმის , ხორცი , ან ხოხობი ან ღორის საჭმელი, უბრალოდ შეურიეთ წყალს და კომბინირებულიყავით. დაახლოებით 50 წუთი, თქვენ შესანიშნავად მოზარდი მხარეს კერძი.
ყავისფერი ბრინჯი ამ რეცეპტში თეთრ ბრინჯზე უკეთესად იმუშავებს მხოლოდ იმიტომ, რომ მას აქვს იგივე სამზარეულო დრო, როგორც ველური ბრინჯი . თუ თეთრი ბრინჯი იყენებთ, ეს შეიძლება იყოს ძალიან რბილი ან მწარედ სამზარეულოში. სხვა სახის ბრინჯი კარგად იმუშავებდნენ, რადგან ისინი დაახლოებით 45-დან 50 წუთამდე მზარეულს იყენებენ. წითელი ბრინჯი ან შავი ბრინჯი კარგი რეცეპტი იქნება.
თქვენ შეგიძლიათ სეზონი ამ რეცეპტის ნებისმიერი გზით გსურთ. დაამატეთ სხვადასხვა მწვანილი ან სანელებლები, დაამატეთ რამდენიმე დეჰიდრატირებული ბოსტნეული, როგორიცაა გამხმარი ხახვი ან ნიორი. ბასილი , ორაგონო, კამა ან იტალიური სუნელი დაამატეთ სასიამოვნო არომატის რეცეპტს. ასევე შეგიძლიათ აურიეთ კარაქის კოვზი და 1/4 ჭიქა გახეხილი პარმეზანის ყველით რაისში, როდესაც ეს დასრულდება სამზარეულო. მოდით ბრინჯი დავდგეთ, დაფარული, off სითბოს ხუთი წუთის, შემდეგ fluff ერთად ჩანგალი და ემსახურება.
რა გჭირდებათ
- 1 ჭიქა მარცვლეულის ყავისფერი ბრინჯი
- 1/2 ჭიქა ველური ბრინჯი
- 1 კოვზი ოხრახუში (გამხმარი ფანტელები)
- 2 teaspoons Spike სუნელი (ან ჰერბ მიქსი)
- 1 ჩაის კოვზი
- thyme (გამხმარი)
- 1/2 ჩაის კოვზი tarragon ფოთლები
- 1/8 ჩაის კოვზი თეთრი წიწაკა
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
როგორ ჩადება იგი
- შეურიეთ ყავისფერი ბრინჯი, ველური ბრინჯი, გამხმარი ოხრახუში, სპირის სუნელი ან ბალახს mix, გამხმარი thyme, tarragon, თეთრი წიწაკა და მარილი სანამ კომბინირებული.
- შეინახეთ ცხიმიანი, მშრალ ადგილას ჰაერის მჭიდრო კონტეინერში. ეს ქმნის ერთ მხარეს კერძი. შეგიძლიათ შეამციროთ ინგრედიენტები უფრო მიქსების გასაკეთებლად. უბრალოდ დარწმუნდით, რომ შეინახოს იგი airtight კონტეინერი. გამოიყენეთ სამი თვის განმავლობაში.
დიდხანს მარცვლეულის ველური რაისის საჭმელი
შემადგენლობა:
- 3-1 / 4 ჭიქა წყალი
- 2 ჭიქა ხანგრძლივი მარცვლეულის ველური ბრინჯი mix
- 1 კოვზი კარაქი
მეთოდი
- მოიყვანეთ წყალი, რომ ჩაისხაროთ საშუალო წვნიანი. სანიშნეს ბრინჯი mix, საფარი პან, შეამციროს სითბო, და simmer 50 წუთი.
- ამოღება პანელი სითბო, დაამატეთ კარაქი, საფარი და მოდით იჯდეს 5 წუთით ადრე fluffing ერთად ჩანგალი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 77 |
| სულ მსუქანი | 1 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 3 მგ |
| ნატრიუმი | 5 მგ |
| ნახშირწყლები | 15 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 3 გ |