პომიდვრის წვნიანი იქ არის ქათმის ნოუთოს სუპი, როგორც ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული სუპები (არ უნდა აღინიშნოს ბავშვისთვის). არსებობს უამრავი გზა სეზონი up კარგი ტომატის სუპი, მაგრამ ზოგჯერ უბრალოდ გინდათ კლასიკური - bursting ერთად ტომატის არომატით, silky გლუვი, და არ გართულებული მიერ ბევრად სხვა. ეს არის სუპი.
მიირთვით ეს სუპი დიდი შემწვარი ყველის სენდვიჩი, რათა ეს ძალიან ბედნიერი სადილი გახადოს. დაქანებულია, dunking და შესაძლოა slurping სრულიად ნებადართულია, როდესაც საქმე ამ კლასიკური დუეტ.
ან სცადეთ ეს მარტივი სალათი კლასიკური vinaigrette, ან სანახაობრივი ბერძნული სალათი ამისთვის წვნიანი კვება, რომ გახდის თქვენს ოჯახს გრძნობს, როგორც ისინი იღებენ საკმაოდ დიდი წვნიანი და სალათი კვება. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დააყენა გარეთ ლამაზი antipasti ფორუმში nibbling ერთად წვნიანი, სხვადასხვა fun ოჯახის კვება.
რა გჭირდებათ
- 1 სუფრის ზეითუნის ზეთი
- 1 ხახვი, დაჭრილი
- 1 დიდი სტაფილო, peeled და დაჭრილი
- 2 ნიორი კბილი, მოხარშული
- 2 დიდი პომიდორი, თესლი და დაჭრილი (დაახლოებით 2 ჭიქა)
- 1 (28 უნცია) შეიძლება გაანადგურა პომიდორი
- 1 ჭიქა ბოსტნეული ან ქათმის ბულიონი
- 2 tablespoons ტომატის პასტა
- Kosher ან უხეში მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ნარევი დიდი წვნიანი ქოთანში მეტი სითბო. დაამატეთ ხახვი და sauté 3 წუთის განმავლობაში, სანამ დაიწყება არბილებენ. სანიშნეს სტაფილო და ნიორი და sauté 3 წუთის მეტი.
- დაამატეთ ახალი პომიდორი, დაკონსერვებული პომიდორი, ბულიონი და ტომატის პასტა ქოთანში, გადაიზაროთ სითბოს მაღალ და მოაქვს სიმინერი. შემცირება სითბოს საშუალო დაბალი და გაგრძელდება simmer, აღმოჩენილი, კიდევ 20 წუთი.
- ან გამოიყენეთ immersion blender (იხ. შენიშვნა), რათა წვნიანი შეუფერხებლად, სანამ წვენს გლუვში გაატარებ, ან ძალიან ფრთხილად გადააჭარბოთ წვნიანი კვების კვების პროცესის ბლენდერში და პიურეზე, სანამ გლუვი.
შენიშვნა:
Immersion blender არის მშვენიერი ინსტრუმენტი აქვს გარშემო, განსაკუთრებით თუ გნებავთ, რათა გლუვი სუპები და საწებელი ხშირად. Immersion blender არის საპირისპირო ერთჯერადი ინსტრუმენტი. ეს არის ბლენდერი ჯოხი, რომლითაც შეგიძლიათ დაამატეთ ნარევი, ცხელი ან ცივი, დააჭიროთ ღილაკს, აურიეთ გარშემო და დაასხით მთელი ქაბაბი. ეს ზოგავს თქვენ ტკივილი და პოტენციური ტანჯვა გადაცემის ცხელი სუპები რომ ბლენდერი რომ პიურე, და რომ იხდის immersion ან ჯოხი ბლენდერი უსასრულოდ. კარგი immersion ბლენდერი არის 30 bucks - ფული კარგად დახარჯული. ყოველივე ეს უნდა თქვა, შეიძინეთ ერთი, თუ კვების პროდუქტების დამუშავების ან ბლენდერის რეგულარული გამოყენება გექნებათ და ხშირად მიხვდებიან,
არ გამოგრჩეთ: სამყაროს თბილი დამამშვიდებელი სუპები
- ტაილანდური ბოსტნეულის Noodle სუპი ტოფუსა და ლემონგრასთან ერთად
- ინდური ბოსტნეულის Curry სუპი
- თურქეთი Posole სუპი
- მექსიკის შავი Bean ძეხვი Chili
- ჩინური ცხელი და მჟავე სუპი
- ტრადიციული ირლანდიური Lamb და Root ბოსტნეულის Stew
- ლუიზიანა ძეხვი და შიმპი გუმბო
- თურქეთი ან ქათმის ჩილი
- არომატული აფრიკული ჰარირა სუპი
- Hearty Lentil, ბოსტნეულის და მარცვლეულის სუპი
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 172 |
| სულ მსუქანი | 4 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 3 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 303 მგ |
| ნახშირწყლები | 31 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 6 გ |
| პროტეინი | 6 გ |