Amber Shehan არის ხელმძღვანელი pixie საათზე Pixiespocket.com, საიტი მიძღვნილი foraging, მწიფდება და herbalism. ყველაფერი, რაც მის სახლში შემოდის, შეიძლება კარგად იყოს შეღებილი, დაკონსერვებული, გამხმარი, ფერმენტირებული ან სხვაგვარად ექსპერიმენტირებული გემრიელი ნივთების ძიებაში.
ნიორი ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული სანელებლებია, რომლებიც მთელს მსოფლიოში იყენებენ, ბევრ ადგილას დიეტაში მიიჩნევენ და ასევე ცნობილია, როგორც ძლიერი მცენარეული მედიცინა. ნიორი არის მინერალური მდიდარი საკვები. ეს არის ანტიოქსიდანტების, ვიტამინის B-6, ვიტამინი C, მანგანუმის და სელენის კარგი წყარო. მას აქვს კარგად დოკუმენტირებული ანტიბაქტერიული და ანტივირუსული თვისებები და ასევე ხელს უწყობს იმუნური სისტემის გაზრდას.
ყველა იმ სარგებლის მქონე წიგნებზე, ფიქრობთ, რომ ნივრის კიდევ უფრო ჯანსაღი?
თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ ნიორი მრავალ ფორმაში - ხმელი, გამხმარი, გაჯერებული ზეთი, დატკეპილი, მაგრამ არცერთი მათგანი არ არის იგივე ეფექტი პალატისა და სხეულის მსგავსად, როგორც ლაქტო-ფერმენტირებული ნივრის კბილი. ფერმენტირებული ნიორი ხდის ყველა იმ მინერალებს, რომლებიც უფრო მეტ სხეულს იღებენ საჭმლის მონელების დროს, და ასევე დასძენს ფენომენალური პრობიოტიკები თქვენს დიეტაში.
ფერმენტირებული ნიორი შეიძლება გამოიყურებოდეს, როგორც ალქიმია, მაგრამ პატიოსნად, საკმაოდ ადვილია! შემდეგი ინსტრუქციები იმუშავებს ნებისმიერი ზომა jar რომ თქვენ გაქვთ ხელი.
რა გჭირდებათ
- ახალი ნივრის კბილი, რამდენიმე ხელმძღვანელი
- გაფილტრული წყალი
- კოშერი ან სხვა იოდირებული მარილი
როგორ ჩადება იგი
- კანი როგორც ბევრი კბილი, როგორც სჭირდება შეავსოთ jar თქვენ ვმუშაობთ.
- შექმნა მარილი ბრწყინვალება მარილის წყალში. გამოყენება ½ ჩაის კოვზი ზღვის მარილი თითოეული ჭიქა არასამთავრობო chlorinated წყალი.
- სანიშნეს მარილწყლიდან jar დასაფარავად კბილი.
- განათავსეთ სახურავი on jar თავისუფლად და მას თქვენს სამზარეულო counter. გარდა ამისა, გამოიყენეთ ერთ-ერთი ამ მეთოდის გამოყენება ნიორი შებრუნებული .
- გახსენით jar დღეში ერთხელ გათავისუფლების ზეწოლის მიერ შექმნილი დუღილის. როცა ეს გააკეთეთ, თქვენი სამზარეულო ძალიან მწირია ნიორიდან, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც დუღილი ნამდვილად ხდება!
- შესაძლოა, რამდენიმე დღე დასჭირდეს დუღილის დასაწყებად. თქვენ შეგიძლიათ თქვათ, როდესაც ხედავთ პატარა ბუშტებს მჟავეში. ცოტა ხნის შემდეგ, მარილი მიიღებს მშვენიერ ოქროსფერ ყვავილს.
- მოდით, ნიორი გააგრძელოს მინიმუმ ერთი თვის განმავლობაში საუკეთესო შედეგების, მაგრამ ზოგიერთი საუკეთესო, ყველაზე შეღებილი გემოს, რომ მე მიღებული უკვე კბილი, რომ ფერმენტირებული მინიმუმ ორი თვის განმავლობაში.
- როდესაც გადაწყვეტს, რომ ეს კეთდება, ხრახნიანი სახურავი მტკიცედ დაამატეთ და შეინახეთ მაცივარში შესანახად.
რა უნდა გავაკეთოთ ფერმენდის ნივრის?
- თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ის ყველგან, რომ გამოიყენოთ სუფთა ნიორი. მას შემდეგ, რაც ფერმენტირებული, ერთი clove თითქმის მუშაობს ასევე ორი!
- როდესაც თქვენ გარეთ ნიორი კბილი, შეინახეთ მარილწყალში. ნიორი მარილი არის საოცარი! სანიშნეს წვეთი ან ორი რომ ქონდარი კოქტეილები, როგორიცაა სისხლიანი Marys, sprinkle in ტანსაცმელი ან marinades, ან ნაზავია ერთად მდნარი კარაქი სწრაფი და მარტივი ნიორი კარაქი.