Დაწყება ველური რაისით

ველური ბრინჯი ითვლება ფუფუნების საგნად. და მაინც ის არის, თუმცა ერთი ფუნტი ტომარა ბრინჯი მხოლოდ $ 3.00 ჩემი სასურსათო მაღაზია. ეს არ არის ზუსტად ბიუჯეტის breaker! დარწმუნდით, რომ ყიდულობთ ხანგრძლივი მარცვლეულის ველს. არსებობს ჯიშები, სადაც ბრინჯი დაყოფილია პატარა ნაჭრები, და რომ მხოლოდ მზარეულები მდე mush. აღარ არის მარცვლეული უკეთესი.

ველური ბრინჯი არ არის ბრინჯი - ეს არის წყლის ბალახის თესლი ჩრდილოეთ ამერიკაში.

თუ თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ ხელის მოსავალმა ველური ბრინჯი, გაიზარდა მშობლიური ამერიკელი ტომის მინესოტაში, დაიბრუნოს ეს! ეს არის უფრო ძვირი, მაგრამ აქვს ყველაზე მშვენიერი შეშლილი არომატი და მყარი სათუთი ტექსტურა.

იმისათვის, რომ საზ ველური ბრინჯი, პირველი ყურადღებით rinse და ამოიღონ ნებისმიერი extraneous მასალა. შეუთავსეთ 1 ჭიქა ბრინჯი 3 ჭიქა წყალი და 1/2 tsp. მარილი დიდი სოუსით. მოიყვანეთ boil, შეამციროს სითბო, და simmer, დაფარული, 35-45 წუთი, სანამ ბრინჯი არის ტენდერი. სანიაღვრე, საჭიროების შემთხვევაში; ბრინჯის მიხედვით დამოკიდებულია 2-1 / 2-დან 3 ჭიქა.

დაწყება ველური რაისმა რეცეპტებით