მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ უბრალოდ არ იგრძნონ სამზარეულოს ან გაქვთ დაკავებული დღე თქვენს წინაშე, ეს ნელი გაზქურის ქათამი შესანიშნავი გამოსავალია. ყველა თქვენ უნდა გააკეთოთ გადაყარეთ ოთხი ინგრედიენტები ერთად crock pot ზოგიერთი ძირითადი სანელებლები და შემდეგ მითითებული და დაივიწყე! ნელი გაზქურის ყველა სამუშაო, ხოლო თქვენ თქვენი ყოველდღიური რუტინული.
სოკოს წვნიანი და დაჭრილი სოკოები ქათმის ხსნარის შესაქმნელად. ერთი მკითხველი განაცხადა, რომ მან დაამატა კუბი ქათამი bouillon დამატებითი ქათამი არომატით. ან შეცვალეთ სოკოს სუპერის კრემი ქათმის სუპერის კრემი ან ქათმის ნაღების მწვანილი. თუ სვამს სვამს, დაამატეთ 1 ჭიქა დაჭრილი ლორით . ან საზ ოთხი ზოლები ბეკონი , crumble და შემდეგ sprinkle ეს მეტი ქათამი მხოლოდ ადრე ემსახურება.
შეღებვის ფერისთვის დაამატეთ რამდენიმე პომიენტი ან წითელი წიწაკა ქაფით ქათამზე დაახლოებით ერთი საათით ადრე, ან ქათმის დაჭრილი მწვანე ხახვი, ან ახალი დაჭრილი ოხრახუში.
მიირთვით მოხარშული ქათამი თავისი სოუსით, ცხელი შემწვარი თეთრი ან ყავისფერი ბრინჯი ან noodles, ან ემსახურება მას mashed კარტოფილი. დაამატეთ სალათი ან რამდენიმე ნაზი მწვანე ლობიო , სტაფილო ან ისპანახი კარგად დაბალანსებული ოჯახის სადილისთვის. ეს ქათმის კერძი არის რეცეპტი, თქვენ კვლავ და კვლავ და თქვენი ოჯახი დაამტკიცებს!
რა გჭირდებათ
- 4 ძვლების ქათმის მკერდი
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი (ან გემოვნებით)
- 1/4 ჩაის კოვზი ახლად დაფქული შავი პილპილი
- 1/4 ჩაის კოვზი ნიადაგის წიწაკა
- 1 (10 3/4-უნცია) შეიძლება სოკოს სოუსით
- 1/4 ჭიქა ყველაფერის ფქვილი
- 1 (4 უნცია) შეიძლება დაჭრილი სოკო (თხევადი)
როგორ ჩადება იგი
- Pat ქათმის ძუძუს მშრალი ქაღალდის პირსახოცები. წაიღეთ მათ მარილი, წიწაკა და წიწაკა და შემდეგ მოაწყვეთ მათ ყურძნის ქოთანში.
- თასი, whisk კრემის სოკოს სუპი ერთად ფქვილი და სითხე საწყისი სოკო; აურიეთ სოკოში წვნიანი ნარევი. ჩაასხით სოუსით მეტი ქათამი.
- დაფარეთ ქოთანში და მზარეულზე მინიმუმ დაახლოებით 5-დან 6 საათამდე, ან სანამ ქათმის დამზადება და ტენდერი.
რჩევები
- ქათმის ძუძუს შეიძლება გახდეს მშრალი და მკაცრი, როდესაც ნელი მოხარშული უმეტეს 5 ან 6 საათის განმავლობაში, და კიდევ უფრო ახალი crock ქოთნები საზ უმაღლესი ტემპერატურა. შეამოწმეთ ქათმის ძუძუმწოვრები 5 საათის შემდეგ, თუ თქვენი ნელი გაზქურისთვის სასურველია საჭმლის მომზადება.
- თუ 6 საათის განმავლობაში უნდა იყოთ მოშორებით, განიხილონ ქათმის ბარძაყის ძვლების გამოყენებით. Chicken thighs უფრო forgiving ვიდრე ქათამი breasts. ქათმის ბარძაყები შეიცავს ქათმის ძუძუს უფრო ცხიმს, ამიტომ მათ სუნთქვისა და წვენის შენარჩუნებას 8 საათის შემდეგ ნელა გაზურში დაბალი აქვთ. ქათმის thighs არ გამოიღო იმდენი ხორცი, როგორც ქათამი breasts გავაკეთოთ, ასე რომ თქვენ შეიძლება საჭირო 6 დან 8 ამისთვის ოჯახის ოთხი, დამოკიდებულია ზომა thighs და თქვენი ოჯახის მადა.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 1508 |
| სულ მსუქანი | 76 გ |
| გაჯერებული Fat | 21 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 30 გ |
| ქოლესტერინი | 418 მგ |
| ნატრიუმი | 1,362 მგ |
| ნახშირწყლები | 56 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 6 გ |
| პროტეინი | 142 გ |