მე ნამდვილად მიყვარს ეს რეცეპტი Wild Rice Quiche. ველური ბრინჯი არის შესანიშნავი გარდა იმისა, რომ გლუვი, კრემისებური გაღიზიანებული quiche. შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა სახის ბრინჯი თუ გსურთ, მათ შორის ბაზიმატი ან ყავისფერი ბრინჯი, მაგრამ მე ვფიქრობ, რომ ეს რეცეპტი არის სრულყოფილი ისევე, როგორც ეს არის.
თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა ბოსტნეული ამ quiche . სოკო სასიამოვნო იქნებოდა გარდა წითელი წიწაკის ადგილის ან ადგილისთვის. ან დაამატეთ რამდენიმე დაჭრილი მწვანე ლობიო ან ბავშვის ბარდა. ან შეცვალეთ ყველი კოლბი, კოჯაკი, ან წიწაკა ჯეკი სითბოსთვის.
ეს quiche შესანიშნავია ფილიალი ან სადილი, განსაკუთრებით ცივი ზამთრის დღე. მიირთვით ის მწვანე სალათი და რამდენიმე სუნამო ან შემწვარი ასპარი.
რა გჭირდებათ
- 1 9-inch unbaked ტორტი ქერქი
- 1 სუფრის ზეითუნის ზეთი
- 1 წითელი წიწაკა (წვრილად დაჭრილი _
- 1 ხახვი (წვრილად დაჭრილი)
- 1 ჭიქა მოხარშული ველური ბრინჯი (საჭიროების შემთხვევაში დაიწია)
- 4 კვერცხი
- 1 ჭიქა არაჟანი
- 2 tablespoons Dijon მდოგვი
- 1/8 ჩაის კოვზი წიწაკა
- 2 ჭიქა გახეხილი ჰავარი (ან შვეიცარული ყველი)
- 1/4 ჭიქა პარმეზანის ყველი (გახეხილი)
როგორ ჩადება იგი
Preheat ღუმელი 400 ° F. წინასწარ bake ტორტი ჭურვი 5 დან 8 წუთი ან უბრალოდ სანამ ქერქი იწყებს ყავისფერი. შეარჩიეთ ქერქი მავთულის თაროზე, შევსებისას.
საშუალო წიწაკაში, ზეთისხილის ზეთით წებოვანა და ხახვი ზეთისხილის ზეთით, სანამ ტენიანზე საშუალო სითბოს, 5-დან 7 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ მოხარშული და გაბრწყინებული ველური ბრინჯი, რომლიდანაც და სითბო.
კომბინირებული კვერცხი, არაჟანი, მდოგვი და პილპილი საშუალო თასი და სცემეს კარგად მავთულის whisk სანამ შერეული და გლუვი.
ჩაის ნახევარში ჰავარტის ყველი ამოიღეთ, შემდეგ კი ყველით ველური ბრინჯის ნარევი გავრცელდა. ჩაასხით კვერცხის ნარევი ყველაფერს და დაასხით დანარჩენი Havarti ყველით. Sprinkle ერთად პარმეზანს ყველი.
Bake quiche 30-35 წუთის განმავლობაში ან სანამ შევსების puffed, მითითებული და ოქროს ყავისფერი გარშემო კიდეები. მოდით დავდგეთ 10 წუთი მავთულის საკიდების ადრე ჭრის.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 420 |
| სულ მსუქანი | 17 გ |
| გაჯერებული Fat | 6 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 5 გ |
| ქოლესტერინი | 164 მგ |
| ნატრიუმი | 324 მგ |
| ნახშირწყლები | 54 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 7 გ |
| პროტეინი | 16 გ |