ეს ქონდარი და სატენდერო ხახვი Scones მართლაც საუკეთესო მსახურობდა უფლება გარეთ ღუმელი, slathered ერთად კარაქი. ისინი უგემრიელეს ემსახურებიან ნებისმიერი სუპი ან ნამცხვარი, ან როგორც პურის პურის ნაწარმის ფინჯანი, მათთვის, ვინც უფრო მეტს ჭამს, რაც არც ისე ტკბილია. Scones არის სწრაფი breads, მაგრამ ცომი stiffer ასე რომ მხოლოდ ჩამოყალიბდა რაუნდი on საცხობი ფურცელი, დაჭრილი შევიდა wedges და გამომცხვარი.
სხვათა შორის, საცხობი ფხვნილის ოდენობა სწორია; ერთი კოვზი. დარწმუნდით, რომ გამოიყენოთ საცხობი ფხვნილი, არ საცხობი სოდა, ან რეცეპტი არ იმუშავებს. ეს არის საერთო შეცდომა საცხობი. საცხობი ფხვნილი მზადდება საცხობი სოდა პლუს მჟავა, ამიტომ სოდა იქნება ქაფით და დაამატეთ საჰაერო ბუშტები რომ batter.
ეს არის დიდი რეცეპტი დაწყების მზარეულები , რათა ეს იმიტომ, რომ ეს ასე ადვილია. თქვენ არ შეამციროთ ფქვილის შეკვეთა და არ არის გაზომვა გაზომვის საშუალებით.
რა გჭირდებათ
- 1 ყვითელი ხახვი (დაჭრილი)
- 1/3 ჭიქა მწვანე ხახვი (დაჭრილი)
- 2 კბილი ნიორი (მოხარშული)
- 1/3 ჭიქა კარაქი
- 2 ჭიქა
- ფქვილი
- 1/3 ჭიქა პარმეზანს ყველი (გახეხილი)
- 2 tablespoons შაქარი
- 1 სუფრის კოვზი საცხობი ფხვნილი
- 1/4 ჩაის კოვზი წიწაკა
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/3 ჭიქა მსუბუქი კრემი
- 1 კვერცხი (ნაცემი)
- კარაქი
როგორ ჩადება იგი
Preheat ღუმელი 400 ° F.
პატარა მიკროტალღურ-უსაფრთხო თასში, ყვითელი ხახვი, მწვანე ხახვი, ნიორი და კარაქი. მიკროტალღოვანი მაღალია 2 წუთის განმავლობაში, შემდეგ აურიეთ ეს ნარევი. მიკროტალღოვანი 1-დან 2 წუთით ან ბოსტნეულით სატენდეროა. ამოღება თასი საწყისი ღუმელი და მოდით ბოსტნეული cool 10 წუთის განმავლობაში.
შეუთავსეთ ფქვილი, ყველი, შაქარი, საცხობი ფხვნილი, წიწაკა და მარილი დიდი თასი და აურიეთ ავურიოთ.
დაამატეთ sauteed ხახვი ნარევი ფქვილის ნარევი ერთად ყველა მდნარი კარაქი, მსუბუქი კრემი და კვერცხი. აურიეთ მხოლოდ კოვზით. ნაზად დააჭირეთ ცომს ერთად ხელები, რათა ჩამოყალიბდეს ბურთი.
დაუმატებული ქუქი-ფაილების ფურცლებზე, დააჭირეთ ცომის 8 "წრეში" და დავჭრათ წრეში 8 სვეტი, როგორც თქვენ შეჭრიდით.
Bake 12 დან 15 წუთი ან სანამ scones მსუბუქად browned. ფუნჯი უფრო მდნარი კარაქით და ემსახურება დაუყოვნებლივ.