ეს marinade იყენებს balsamic ძმარი ძალა tenderize და არომატის meats. იგი კარგად მუშაობს ძროხის, ცხვრის, ფრინველის და ღორის - განსაკუთრებით ღორის ტენდერების
რა გჭირდებათ
- 1 ჭიქა / 240 მლ balsamic ძმარი
- 1/4 ჭიქა / 60 მლ წყალი
- 3 tablespoons / 45 მლ წიწაკა
- 2 tablespoons / 30 მლ მარილი (კოშერი)
- 2 tablespoons / 30 მლ ლიმონის წიწაკა
- 1 ჩაის კოვზი (5 მლ) მარჟორამი (გამხმარი)
- 1 ჩაის კოვზი (5 მლ) მდოგვი (თესლი)
როგორ ჩადება იგი
1. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი.
2. გამოიყენეთ დაუყოვნებლივ ან მაღაზიაში ჰაერის ან პლასტმასის კონტეინერში მაცივარში პრეპარატის მიღებიდან 7 დღის განმავლობაში. ძროხსა და ცხვრს შეუძლია 4 დან 24 საათის განმავლობაში ნარევი. ღორის და ფრინველის, 4 დან 6 საათის განმავლობაში.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 54 |
| სულ მსუქანი | 1 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 2,348 მგ |
| ნახშირწყლები | 11 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 1 გ |