ჭეშმარიტი ბელგიური ფუტკარი გამოიყენებს საფუარებს მათი ხელსაყრელი ჰაერის ინტერიერების მისაღებად. სცადეთ ამ ავთენტური ვერსია whipped კრემი და მარწყვის ან მარტივი მტვრის შაქრის ფხვნილი.
რა გჭირდებათ
- 2 1/4 teaspoons აქტიური მშრალი საფუარი
- 1/4 ჭიქა პლუს 2 3/4 ჭიქა თბილი რძე, გაყოფილი
- 3 კვერცხი, გაყოფილი
- 3/4 ჭიქა კარაქი, მდნარი
- 1/2 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
- 3/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 1 1/2 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- 4 ჭიქა
- ყველაფერის ფქვილი
როგორ ჩადება იგი
- პატარა თასი, დაითხოვოს საფუარი 1/4 ჭიქა თბილი რძე.
- სცემეს კვერცხის თეთრების მხოლოდ სანამ ძლიერი მწვერვალები ფორმა.
- დიდი თასი, აურიეთ ერთად კვერცხი yolks, 1/4 ჭიქა დარჩენილი რძე, მდნარი კარაქი და შაქარი.
- სანიშნეს საფუარი ნარევი, მარილი, ვანილი, და შემდეგ ალტერნატიული შორის ფქვილი და დარჩენილი რძე.
- ნაზად ჩამოყაროს კვერცხის თეთრკანიანი შევიდა ვაფლის batter.
- ჩაიცვიეთ batter მასთან შეხების გარეშე, და შემდეგ დააყენეთ თბილ ადგილას, სანამ ის გაიზრდება მოცულობით 1 საათის განმავლობაში.
- მზარეული ვაფლის რკინაში მწარმოებლის მითითებით.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 340 |
| სულ მსუქანი | 24 გ |
| გაჯერებული Fat | 13 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 7 გ |
| ქოლესტერინი | 132 მგ |
| ნატრიუმი | 245 მგ |
| ნახშირწყლები | 25 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 7 გ |