ეს არომატული ბროკოლი და ყვავილოვანი კომბოსტო ყვავია თეთრი სოუსით, პარმეზანის ყველით და პლასტმასის პურის ჩათვლით. თუ გნებავთ მდიდარი სოუსი, დაამატეთ ყველი თეთრი სოუსით ან ნაღების ნაცვლად ნაღების დამატება.
ეს კერძი არის სრულყოფილი ნებისმიერი ყოველდღიური ოჯახის კვება, და ეს სპეციალური საკმარისი დღესასწაული მაგიდა ან potluck.
რა გჭირდებათ
- 2 ჭიქა წყალი
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1 1/2 დან 2 ფუნტი ბროკოლი და ყვავილოვანი კომბოსტო
- რძე
- 4 დან 5 tablespoons კარაქი (
- გაყოფილი )
- 4 tablespoons ფქვილი
- მარილი გემოვნებით
- შავი პილპილი გემოვნებით
- პირობითი: 1 dash nutmeg
- 2 tablespoons
- პურის crumbs (მშრალი, მშრალი)
- 1 დან 2 tablespoons პარმეზანს ყველი (გახეხილი)
- 1/8 ჩაის კოვზი წიწაკა
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელი 450 F.
- დიდი saucepan , მოუტანს წყალი და 1/2 ჩაის კოვზი მარილი რომ boil .
- დაამატეთ ბროკოლი და ყვავილოვანი კომბოსტო; მზარეული უბრალოდ სანამ crisp- ტენდერში, დაახლოებით 4 დან 6 წუთი.
- გაჟღენთილია ყვავილოვანი კომბოსტო, სამზარეულო სითხე.
- დაამატე რძე ბოსტნეულის თხევად 2 1/2 ჭიქა.
- გადაათრიეთ გაცივებული ბოსტნეული არაღრმა 2-კვარცი საცხობი კერძით.
- დუღილის 3 tablespoons of saucepan მეტი საშუალო სითბო.
- შეურიეთ ფქვილში, აღვივებს გლუვ და ბუშტუნამდე.
- მზარეული, აღვივებს, 2 წუთის განმავლობაში. თანდათან აურიეთ რძე და ბოსტნეულის ბულიონი.
- მზარეული, მუდმივად აღვივებს, სანამ შაქარი და გლუვი. სეზონი გემოვნებით მარილი, წიწაკა და ჯავზი.
- ჩაასხით სოუსით ბროკოლი და ყვავილოვანი კომბოსტო და შეურიეთ ნაზად ბოსტნეულს სოუსით.
- Melt დარჩენილი 2 tablespoons კარაქი.
- შეუთავსეთ მდნარი კარაქი პურის crumbs, პარმეზანს ყველი და წიწაკა; toss შესაწყობად ინგრედიენტები და sprinkle მეტი ბოსტნეული.
- საცხობი ღუმელში გაჟღენთილი ღუმელით 20 წუთის განმავლობაში, ან სანამ კასეროლი ბუშტია და პურის ნამსხვრევები მსუბუქად browned.