06 01
დაწყება ახალი ბრიუსელის Sprouts
ბრიუსელის ყურები მოლი უოტსონი შემწვარი ბრიუსელი Sprouts მოაქვს მათ ღრმა შეშფოთებას არომატი. შემწვარი მათ შეუძლიათ მოახდინონ ერთზე მეტი ბრუსელი ბრიუსელის ბროშურები, რომლებიც ბრიუსელის ბრტყელტყორცნებიან საყვარელ ადამიანებში არიან. შეცვალეთ მოძულე შენი ცხოვრება თქვენს მარტივ ნაბიჯებთან ერთად!
როგორც ყველა ხილი და ბოსტნეული, იწყება ახალი ბრიუსელის sprouts . გამოიყურება გარე ფოთლები, რომლებიც მუქი მწვანე და ძლიერი და ღეროვანი მთავრდება, რომ არ არის ყავისფერი ან გამხმარი გარეთ. მოერიდეთ ბრიუსელის ბუჩქებს, რომლებიც სისხლჩაქცევები, დაჭრილი ან ყავისფერი ფოთლები აქვთ. თუ ხედავთ, რომ ბრიუსელის ყურძენი იყიდება stalk on stalk, ისინი ვადამდელი დარჩება, ისინი დარჩება fresher უმეტეს sprouts რომ უკვე აიყვანეს და გაყიდა ფხვიერი.
დაგეგმეთ დაახლოებით 1/2 ფუნტი (8 უნცია) ბრიუსელის ყურძნის პირადად, და წინასწარ გაატარებთ ღუმელში 375F (ეს უბრალოდ იდეალური დროა, ბუჩქები კი სავსეა 350F-400F დიაპაზონში).
06 06
მორთვა ბრიუსელის Sprouts
გამამხნევებელი ბრიუსელი Sprouts. მოლი უოტსონი მუშაობა ერთი ბრიუსელის sprout დროს - შეწყვიტა და გაუქმება ღეროვანი ბოლომდე. გამეორება ყველა ბრიუსელში, სანამ მომდევნო ნაბიჯს ხმარდება (ეს არის პროფესიონალური მზარეული, რომ სახლში მზარეულები კარგად მორგებდნენ: შეავსოთ ერთი ნაბიჯი ყველაფრის გასვლის შემდეგ, რათა გაეცათ სამზარეულოში).
გააფართოვოს და გააუქმოს გარეთ ფოთლები ბრიუსელის sprouts. პირველი ფენა ჯარიმაა ან, თუ გვინდა, რომ ტონალდოსის ბრწყინვალების არეალის ტონს შევამციროთ, ფოთლების საკმარისი ფოთლები გამოიჩინოს რბილი მწვანე. გამეორება ყველა ბრიუსელში sprouts.
ეს peeling პროცესი კარგად ღირს დრო. გარე ფოთლები უფრო მკაცრი და გრძელია, რათა მოხდეს მწვავე ყვავი . არ ინერვიულოთ, თქვენ არ უნდა დაიჭიროს ყველა იმ ლამაზი ფოთლები out. გადაიტანეთ ფოთლოვანი პლასტმასის და საზრიანი რამდენიმე დღის განმავლობაში - სცადეთ სწრაფი ხორცი ან აურიეთ!
06 06
გაჭრა მათ მსგავსი ზომა
ბრიუსელის ბალახოვანი მოლი უოტსონი მიუხედავად იმისა, რომ ეს არის, რა თქმა უნდა, შესაძლებელია შემწვარი ბრიუსელის sprouts მთელი, მათ უფრო ზედაპირის ფართობი ყავისფერი და აქციოს გემრიელი (და მიიღეთ ტენდერი სწრაფად) თუ თქვენ მიიღოს მომენტში დაჭრილი მათ ნახევრად სიგრძივ.
06 06
დაამატეთ ნავთობისა და ქათმის ბრიუსელის სუნები
ბრიუსელში სუნთქვა მოხდა. მოლი უოტსონი განათავსეთ დამსხვრეული ბრტყელი ყურძენი პურის ან პურზე. ადვილი სუფთა- up, ხაზის პან ერთად პერგამენტზე ქაღალდი პირველი. ბრიუსელის დრეზალი ოდნავ ნავთობებით იწყებს და თიშავს თხრილებს. ორგანიზება მათ ერთი ფენის. თუ გინდა, რომ დრო გაატაროთ მათზე მოჭრილი, თქვენ უფრო თანაბრად მოყავთ ყვავილოვანი თესლი. სუფრის მარილი და ნებისმიერი სხვა სანელებლები გსურთ გამოიყენოთ.
06 06
შემწვარი 'Em Up!
ბრიუსელში სუნთქვა მოხდა. მოლი უოტსონი ახლა თქვენ გაქვთ არჩევანი. თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ crunchier შემწვარი ბრიუსელის sprouts ან რბილი შემწვარი ბრიუსელში Sprouts:
დამსხვრეული ბრაზილიის ყურძნისთვის: უბრალოდ ცხელი ყინულის ამ ფირფიტის პოვნა ცხელი ღუმელით (დაახლოებით 375ფ არის კარგი) და შემწვარი და ტენდერი, დაახლოებით 30 წუთი.
რბილი ბრწყინვალებისთვის: აურიეთ 1/2 ჭიქა ქათმის ან ბოსტნეულის მარაგი, ან თუნდაც უბრალო წყალი პანში, დაამატეთ და ცხელი ჩაყრა 20 წუთის განმავლობაში, გაანადგურეთ და გააგრძელეთ შემწვარი ყვავილოვანი და თხევადი აორთქლდა, დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში.
06 06
მიირთვით იმ ბზარები!
შემწვარი ბრიუსელი Sprouts. მოლი უოტსონი მიირთვით შემწვარი ბრიუსელი ცხელი ან თბილი თბილი - ისინი თბილ და ემოციურად გააგრძელებენ 30 ან 45 წუთით, თუ დაფარავთ მათ და თბილ ადგილას დააყენებთ.
ახლა არის დრო, რომ ჩაიძიროს ბალზამიზურ ძმებზე , ახლად დაფქული შავი პილპით, დაფარავს პარმეზანის ყველით, სპირტიანი ლიმნის წვენით, ან რამდენიმე წვეთი ცხელი ჩილე ნავთობის ან ჩილე ფანტელების დამატებას თუ გსურთ დამატებითი გემოს .