სალათი არ არის მხოლოდ ზაფხულის საქმე. როდესაც ამინდი გამოდის პატარა ქულერი, სალათი სჭირდება ცოტა ომი და წონა. ამ ყველის სათესლე სალათი აკეთებს ამას. ეს არის ახალი, გემრიელი სალათის ფოთლების მშვენიერი ნაზავი და შემწვარი ყველით, პლუმარანის პიკელსა და ვარცხრეშის სოუსით.
შემწვარი ყველი, პური და პიკალის დასამატებელი მარტივი სასიამოვნო სალათი დიდ snack, ვახშამი ან სადილის კერძია და ბავშვები ამ სალათი სალათი მიყვარს. და, სხვათა შორის, კარგია თქვენთვისაც.
თქვენ შეგიძლიათ აღიაროთ შემწვარი ყველი ამ რეცეპტში, ეს არის უელსის რარევი.
რა გჭირდებათ
- 6 ნაჭერი პური (გრანარი ან სხვა rustic, wholemeal პური)
- 6 tablespoons plowman- ის pickle (იხ. შენიშვნა ქვემოთ)
- 6 ounces ორმაგი Gloucester ყველი
- 5 უთანხმოება Worcestershire სოუსით
- 1 ტომარა / 8 უნცია შერეული სალათის ფოთლები
- 2 მსხალი (cored და thinly დაჭრილი)
- 4 tablespoons დამატებით ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
- 2 tablespoons სიდრი ძმარი
- 1 pinch caster შაქარი
როგორ ჩადება იგი
ეს რეცეპტი ემსახურება 4 როგორც მსუბუქი სადილის ან snack, 2 თუ გინდათ ნამდვილად hearty კვება.
- სადღეღამისო პურის ნაჭერი პომიდვრის შიგნით ან გრანით. პურის თითოეული ნაჭერი თანაბრად გადანაწილდეს პლოვმის პიკთან.
- თანაბრად გაათბეთ ყველი, შემდეგ იყოფა თითოეული ნაჭერი პური მიღების დარწმუნებული თითოეული აქვს კარგი, სქელი topping ყველი.
- მზარეული ცხელი გრილის ქვეშ, სანამ ყველი არ არის მდნარი და ოდნავ ბუშტი, მაგრამ არა ძალიან ყავისფერი, დაახლოებით 1 წუთი თითო ნაჭერი. მას შემდეგ, რაც ყველი აქვს მდნარი, გავრცელებული ყველი მასშტაბით პურის ნაჭერი მიღების დარწმუნებული crusts დაფარული.
- Sprinkle liberally ერთად Worcestershire სოუსით. განათავსეთ უკან გრილი და საზ კიდევ 2 წუთი. ერთხელ მოხარშული, ამოღება გრილი და ერთ მხარეს. ერთხელ დამთავრდება ოდნავ, დაჭრილი შევიდა chunky bite ზომის ცალი.
- იმავდროულად, თასი, whisk ერთად ყველა გასახდელი ინგრედიენტები. საჭიროების შემთხვევაში, სალათის ფხვნილი დაიბანეთ და დაასხით. მოათავსეთ ისინი დიდი სალათი. სანიშნეს მსხალი ნაჭერი და გასახდელი. Toss მსუბუქად მიმდინარეობს ფრთხილად არ დაარღვიოს მსხლის up ძალიან ბევრი.
- სალათი გაყოთ 4 ფირფიტაზე. ყველაზე ყოველი სალათი toasted ყველი ცალი და ემსახურება დაუყოვნებლივ.
შენიშვნები: თუ გსურთ უფრო მეტი სათესლე სალათი, ორთქლის მზარეული ბავშვი ახალი კარტოფილი, დატოვეთ ცივი ოდნავ შემდეგ დაამატეთ სალათი.
Plowman ის pickle არის ტიპის pickle ცნობილია როგორც Branston Pickle დიდ ბრიტანეთში. Branston არის სქელი მუქი chunky relish ტიპის pickle დამზადებული წვრილად დაჭრილი ბოსტნეული სველი წელს სქელი მუქი სოუსით. სოზს სახელი ეწოდა სოფელ ბარტონში, Staffordshire- ში, სადაც მწარმოებლები Crosse & Blackwell- მა პირველად წარმოშვა ფილიპტ პელელი 1922 წელს.
ეს რეცეპტი ეფუძნება რეცეპტს უფრო სალადისგან, კამპანია, რათა ხელი შეუწყოს უფრო სალათებს ჭამოს ჯანსაღი ცხოვრების წესისთვის.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 270 |
| სულ მსუქანი | 16 გ |
| გაჯერებული Fat | 3 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 10 გ |
| ქოლესტერინი | 7 მგ |
| ნატრიუმი | 362 მგ |
| ნახშირწყლები | 27 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 4 გ |
| პროტეინი | 7 გ |