თუ თქვენ ფიქრობთ cupcakes ვერ მიიღებს უფრო საინტერესო ან გემრიელი, მაშინ ვფიქრობ ერთხელ. აქ კლასიკური cupcake აკმაყოფილებს lavender , რომელიც მხოლოდ სრულყოფილი არომატიზატორი თქვენი ნამცხვრები მღერიან. წყვილი, რომელსაც ვანილის ექსტრაქციის ტიპით ატარებთ და გამარჯვებამდე გადადიხარ.
ეს კლასიკური ლავანდის და ვანილის cupcake რეცეპტი მალე გახდება საყვარელი თქვენი საცხობი რეპერტუარი. მაგრამ ნაზი გაფრთხილება: ლავანდის ხდის სუპერ გარდა ამისა ამდენი კერძები, და იმდენად სრულყოფილი დაემატა cupcake, უნდა გამოიყენოს იგი სიფრთხილით. დასძინა კი შეხება ძალიან ბევრი lavender, თქვენ ჭაობში ნამცხვრები მისი მძიმე სუნი. ამ შემთხვევაში, ნაკლებად არის უფრო მეტი.
რა გჭირდებათ
- 6 oz. unsalted კარაქი (დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები)
- 6 oz. თვითმმართველობის მზარდი ფქვილი
- 6 oz. შაქრის პუდრი
- 1/4 ჩაის კოვზი საცხობი ფხვნილი
- 3 დიდი კვერცხი
- 1/2 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- 2 teaspoons კულინარია lavender
- იყიდება icing
- 6 oz. კარაქი
- 1/2 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- 2 დან 3 tablespoons რძე
- 12 oz. icing შაქარი
- ლავანდი
- ფერადი გელი საკვები შეღებვა
- კულინარია lavender ამისთვის გაფორმება
როგორ ჩადება იგი
Preheat ღუმელი 350F.
ჩადება Cupcakes:
- თითო ჭიქა 12 ჭიქა muffin tin ერთად cupcake ჩანართები.
- დააყენა ყველა ტორტი ინგრედიენტები გარდა lavender არც სტენდი მიქსერის ან საცხობი თასი, და სცემეს ერთად შექმნათ მშვენიერი გლუვი ტორტი batter. სანიშნეს lavender და აურიეთ ერთხელ.
- როგორც ფრთხილად, შეგიძლიათ გაყოთ ნარევი თანაბრად შორის cupcake ჩანართები. გამოყენება teaspoon უკან, ასე რომ ნაზად, გლუვი ზედაპირზე ნარევი. ეს არის დაეხმაროს თანაბრად ზომის ნამცხვრები.
- Pop შევიდა შუა თაროზე ღუმელი და bake 20 წუთი, სანამ იზრდება და ოქროს ყავისფერი. ამოღება ღუმელიდან და გაცივდეს 5 წუთის განმავლობაში, შემდეგ მიიღოს თითოეული ტორტი კალის და დატოვონ გაგრილებას მთლიანად მავთულის გაგრილების საკიდების.
გაყინვის მომზადება:
- დააყენა კარაქი, ვანილი და რძე დიდი თასი. შაქრის ნახევარი შაქარი და ლავანდის საკვების შეღებვის რამდენიმე წვეთი - მხოლოდ ცოტათი დავამატებთ. საჭიროების შემთხვევაში ყოველთვის შეგიძლიათ დაამატოთ. სცემეს სასტიკი ხის კოვზი შექმნათ მსუბუქი, ჰაეროვანი კრემი.
- გაგრძელდება ცემის შემდეგ დაამატეთ დარჩენილი შაქარი და რძის რამდენიმე tablespoons თუ ნარევი ძალიან მშრალი ხდება.
- მას შემდეგ, რაც cupcakes ცივი, დროა იყოს, როგორც მხატვრული, როგორც თქვენ სურვილი. გამოყენებით piping ტომარა, მილის buttercream გადატანა ნამცხვრები swirls, twists, ribbons, ან თუმცა გსურთ. დასრულება კულინარიული ლავანდის ასხამს. ნამცხვრები ინახება მხოლოდ დღის განმავლობაში, როდესაც ინახება airtight კალის, ასე რომ საუკეთესო ჭამა მათ, როგორც კი თქვენ შეგიძლიათ.
ლავანდის ან ვანილის ალტერნატივა
ვანილის ლავანდის შერწყმა არის კულინარული სამყაროს კლასიკური კლასი, მაგრამ ეს არ ნიშნავს იმას, რომ რამდენიმე ცვლილება არ შეიძლება. დაამატე ცოტა ლიკანი ლიმონის წვენით ნამცხვარის ნარევს და შეიძლება გაგიკვირდეთ, რამდენად გემრიელია მზა ნამცხვრები.