Სამზარეულო საფრანგეთის ლავანდის

ლავანდი ცნობილია, როგორც კულინარიული ბალახს მისი სუფთა, გამორჩეული სუნამოებისა და ყვავილების, ეგრეთ წოდებული ოდნავ მინუსით. ეს არის ასევე ერთ-ერთი ყველაზე მძიმე seasonings რათა საზრდო, რადგან მისი პოტენციალი ადვილად აძლიერებს კერძებს. გამოიყენეთ ეს მინიშნება გზამკვლევი აღმოაჩინე არომატის საიდუმლოების საიდუმლოებები და ვისწავლოთ პროფესიონალური ხრიკები ლავანდისთან ერთად.

ვიყიდი საფრანგეთის ლავანდას

დარწმუნდით, რომ შეიძინეთ კულინარიული ლავანდის კვირტები სპეციალურად გამოსაყენებელი სამზარეულოსთვის.

ლავანდის მცენარეები ადგილობრივ საბავშვო ბაღში შეიძლება გასაჩივრდეს, მაგრამ პესტიციდები და სხვა არასასურველი ქიმიკატები შეიძლება იყოს ლადენი. თუ არჩევანი, ყოველთვის წასვლა ორგანული როდესაც არჩევის კულინარია ყვავილები ან იზრდება საკუთარი.

Cooking ერთად Lavender

ლავანდის მსუბუქი მტვრისაგან გრძელი გზა სამზარეულოში. გამოიყენეთ ახალი ან გამხმარი კვირტი, მაგრამ სიფრთხილით მოვეკიდებით, არსი ძლიერდება და უფრო კონცენტრირებულია, როგორც ეს აქრობს. გამოიყენეთ ძალიან მსუბუქი შეხება ან რისკი, რომელიც მთელ კერფთან ერთად მწარე ან უცნაური საპონი არ არის. გამხმარი ლავანდის დამზადებისას, შეამცირეთ თანხა 2/3-ით, თუ რეცეპტი სუფთა კვირტისთვის მოითხოვს. მაგალითად: 1/2 ჩაის კოვზი გამხმარი = 1 1/2 teaspoons სუფთა.

არომატიზატორი ლავანდასთან ერთად

ლავანდის ტკბილი, არომატული არომატი ასრულებს რიგი საკვები, ტკბილი და ტკბილი. ინგრედიენტები lavender მიდის კარგად: მარწყვი, blueberries, მსხალი, ლიმონის, ფორთოხალი, თაფლი, sage, როზმარი, oregano, thyme, შავი წიწაკა და შოკოლადი.

სხვადასხვა გზები ისარგებლოს ლავანდის

გამომცხვარი საქონლის, მცენარეული მიქსები , სალათის ნამცხვრები, ბეღურ ბლანკი, ნაყინი და სორბატი, პროვანქლის სტილის სუპები და წებოები და მშრალი წვენი ყველა კარგი გამოყენებისათვის ლავანდის კვირტებისთვის.

ტარიფების გამოყენება ლავანდისთვის, რათა უზრუნველყოს, რომ არ აძლიერებს

ტკბილეულებისთვის: ლავანდის ყვავილების ნოტები კარგად ჩამოსხმული კენკრის და ციტრუსოვან ცომში.

ნაცვლად იმისა, რომ რეცეპტირებული ყვავილების მცირე რაოდენობები რეცეპტებით შეავსოთ, ლამენდერ-შაქრის შაქრის გამოყენებით შაქრის გაჯანსაღებისთვის მხოლოდ ყვავის ყვავის მცირედი მინიშნებაა. ჩაიცვი, რომელიც გამხმარი ყვავილებით შეიწოვება ნაღები, ქაფიანი კრემი, კრემის ბრულე და კრემის ანკლასი, ან უბრალო სიროფი სხვადასხვა დესერტისთვის, შაქარი ჩაი და კოქტეილები.

ტკბილეულებისთვის: მსუბუქად სადღეგრძელო ლავანდი მშრალ თხილამურში, რომელიც განაპირობებს საშუალო სითბოს, მუდმივად აღვივებს, გააღრმავებს სირთულეს და ამოიღეთ სურნელოვანი შენიშვნები. ერთი ხარისხის მიღება, რომელიც ლავანდის იმდენად გამორჩეულია, რომ ეს არ არის საუცხოო სუნი, არა მარტო სასიამოვნოა იმის გაცნობა, რომ გაინტერესებს "რა არის ეს მშვენიერი არომატი? ყვავილოვანი სუნამო.